竹東品皇咖啡器具店 - 咖啡討論

James avatar
By James
at 2007-07-15T12:30

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那天打算挑選一台磨豆機,平時來來回回經過這家店好幾次,
又在咖啡板裡找到有人推薦新竹的品皇(民富街),
所以就進去看看囉~

老闆人很親切,說明各式磨豆機的優劣,不會惡性推銷,
後來我決定買Hario的牌子,與以下同款
http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c29543515
價格是800元,雖然比網拍貴,但不用算運費,還是比較划算

不過我覺得更划算的是之後的服務
老闆先拿豆子幫我磨了幾回,消除新品的異味,
順便調整研磨的粗細,
他問我常用的沖咖啡方式是什麼,然後說調好後最好不要常動,
不然粗細的差別會影響味道
這樣就耗掉了半個鐘頭
在期間我逛了一下店裡的產品,還滿齊全的,
老闆說他跟新竹的品皇是朋友,跟他學習咖啡後在竹東開了店,
所以還滿專業的喔~

終於調整好後,老闆又請我喝他們的咖啡,
一杯拿鐵加上漂亮的拉花~讓我對他們的印象大好 ^^
介紹給若是在竹東的您,可以去看看,不用那麼辛苦跑新竹了

第一次畫地圖,請見諒 ~^^~

'竹'
'東'
'大'
'橋'
' '
' '
| |-----
| |品皇 '(黃色招牌)
| |-----'
| |----
| |7-11'
| |----'
| |
--------- ----------------
--------------------------------
'上智'
'國小'
'----'


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Tags: 咖啡

All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2007-07-19T23:21
是竹"林"大橋唷 不是竹東大橋 竹東大橋在榮民醫院那邊XD

有無增壓的差別

George avatar
By George
at 2007-07-14T17:32
最近在學怎樣用摩卡壺 請問是否只有BIALETTI系列的BRIKKA 有出增壓壺 其他牌子都沒有出呢? 有無增壓的差別除了crema 口感有什麼差別呢? 謝謝~~ - ...

怎麼洗摩卡壼!

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2007-07-13T03:40
話說怎麼洗摩卡壼也問很久,大概有沙鍋那麼大的 OP 了 再問一次且打了個驚嘆號是因為 天,怎麼有這麼扯的狀況 *_* ;; 這次要洗的不是咖啡垢 而是放在我家被水垢滴髒的 之前有人介紹一款專洗義式咖啡機的清潔粉,其實它是鹼性洗劑吧.. 因為我爸在中化,接觸的化學品多, (我也是那時候才知道石油可以一路 ...

請問台北哪裡可以買到可娜豆?

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2007-07-13T02:26
※ 引述《InoueKosei (放長線釣大魚)》之銘言: : ※ 引述《testguest (小晃晃)》之銘言: : : 稍微爬了一下文....看了一下精華區.... : : 不過還是有點不清楚.... : : 想請問台北哪裡可以買到可娜豆? : : ...

Re: 冰滴初體驗

Liam avatar
By Liam
at 2007-07-12T15:04
我覺得外面賣得冰滴壺的價格實在是有點高 所以自己手動作了一個 http://photo.xuite.net/middle/1323674/4.jpg 獻醜了 andlt;(_ _)andgt; 我的方法如下 用手搖磨豆機磨最細(這樣還是沒到Espresso的細度) 然後中間放豆子的容器是用家裏咖啡機的金屬 ...

Re: 冰滴初體驗

Victoria avatar
By Victoria
at 2007-07-12T00:05
提供一下我自己的作法 需要的器材 1.裝水的大水壺(百合壺) 2.大的濾布以及支架之類的再加上一個類似臉盆的東西 (其實就是手沖咖啡的設備 一般是咖啡店或餐廳在用的) 3.魔豆機 1.先把豆子磨好放到水壺裡 2.以1比100的比例把涼水加入水壺 3.蓋好之後放到冰箱給他泡個6-8小時(看個人口味) 4 ...