日本關西地區的咖啡器材店? - 咖啡討論

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By Sarah
at 2012-06-29T00:33

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各位前輩好,想請教一下,日本關西地區(京阪神)有沒有推薦的

咖啡器材店可以逛,類似台灣的尚品之類的...

很想去開開眼界兼挖寶,謝謝大家啦!^_^



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All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2012-07-01T18:58
Green Beans Parlor,在大阪黑門市場裡
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By James
at 2012-07-02T05:31
原本也想推這家 可是這家以豆子為主吧??
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By Ethan
at 2012-07-04T11:26
幫推! 我也想知道大阪神戶有什麼好逛好喝的....
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By Faithe
at 2012-07-07T18:45
大阪有千日前道具街，不過不像合羽橋有咖啡器材專賣店
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By Puput
at 2012-07-07T20:38
我剛回來,買了doutor的冰咖啡豆http://tinyurl.com/7x4ayua
Liam avatar
By Liam
at 2012-07-08T01:25
看起來意思就是:關西買豆子可以,買器材比較麻煩
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By Gilbert
at 2012-07-11T01:36
我在京都車站後面的yodobashi買Kalita磨豆機只花了58xx台幣~
應該說是車站前面XD

進口咖啡熟豆

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By Mary
at 2012-06-28T21:55
訂購的Miscela dand#39;Oro Grand Aroma 昨天晚上終於收到了 迫不急待今天特地清空磨豆機 馬上來試試看 豆子: Miscela dand#39;Oro Grand Aroma 一公斤裝 75%阿拉比卡 25%羅種 whole beans 期限至12月3日 http://www.1s ...

祕魯手沖

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By William
at 2012-06-28T18:33
最近買了一支祕魯的豆子練習手沖，但發現這隻豆子手沖的情況有點不一樣。 這支豆子在悶蒸時，膨脹的感覺就像空心包。 然後從上面中間注水時，就像用手從空心包上面搓了個洞的樣子。 之前我用其他豆子練習，沒有這種空心包的膨脹情形。 事後我又試了幾次，這支豆子都是如此，其他豆子則不會。 不知道大家是否了解我形容 ...

想請問單品咖啡適合的巧克力?

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By Jack
at 2012-06-28T01:31
您好，小弟在花蓮經營一間巧克力店，開業還不到半年，許多客人希望在品嘗巧克力 同時可以搭配咖啡，因此店內有供應單品手沖咖啡，以淺培為主，所以我們有做一些 關於咖啡與巧克力的功課。 基本上巧克力的發展與咖啡是一樣的，所以許多原理可以用咖啡的概念套用。 首先我們將巧克力大致區分為非調溫巧克力與調溫巧克力兩種。我們 ...

關於手沖粉層形狀

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By Kyle
at 2012-06-27T22:58
各位前輩，小的一直都有手沖粉層形狀是平底的問題，使用濾杯為V60。 要是咖啡豆是新鮮的就會有粉層口超大、平底的形狀。 若是不新鮮的咖啡豆 粉層就會是稍微比較標準的U形，粉層口小... 不知道是什麼原因，懇請各位前輩教學一下！ 感謝~ http://miupix.cc/pm-5BOB0T - ...

Cafe LuLu

George avatar
By George
at 2012-06-27T20:42
聽說自從發了這篇文之後. 我在某些地方出名了. 不但公布相片,連私人資料都跑出來了. 甚至被稱為鍵盤咖啡手. 希望版上的某些版友自重.尊重個人的隱私權. 就像某人說的Google是神奇的,所以要資料都會有. 我從來沒有想過,只是單純的食記分享,結果變成這樣. 成為某些人的攻擊對象. 難怪今時今日,發文的人 ...