磨豆機跟咖啡機搭配 - 咖啡討論

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By Annie
at 2011-11-01T10:57

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在板上爬了很多文

目前還是鎖定營業用的半自動咖啡機(本身自己想開店)

大概雙孔就夠用了

至於品牌還在看,有用過不錯的朋友也可推薦一下

至於磨豆機,好像不少人推薦小富士,一萬四左右

可是看了不少網誌,好像比較適合單品咖啡

我是要用來泡拿鐵或卡布,選這台合適嗎??

還是挑其它的小飛馬或小飛鷹來搭配??

咖啡豆打算買現成的,我還沒專業到自己烘培><

還有一問,像一般的義式濃縮咖啡是用單一咖啡豆嗎??

還是也有店家用混合的在下去泡拿鐵跟卡布??

我是咖啡新手,一直在爬文,謝謝大家指教!!

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All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2011-11-01T23:54
你真的是超級新手...要不要考慮先去咖啡店待一年再考慮開店
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-11-04T11:31
毒梟都開口了 不要衝動啊
Catherine avatar
By Catherine
at 2011-11-08T00:48
是要開早餐店或簡餐店嗎? 如果是想開咖啡店,肯定悲劇的
Kumar avatar
By Kumar
at 2011-11-08T08:54
玩家開咖啡店的，悲劇也不少
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-11-13T05:56
還好吧，超商的咖啡很多人不也喝得嚇嚇叫...
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By Tracy
at 2011-11-15T07:09
超商賣得好是因為他是「超商」，有品牌信賴感～
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By Connor
at 2011-11-19T09:44
1.通常半自動咖啡機會附專屬磨豆機2.義式咖啡通常用混合豆
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2011-11-21T08:39
玩家開咖啡店都悲劇,大外行的話悲劇機率更高,三思
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By Belly
at 2011-11-24T17:10
推樓上kee32，技術落後人家一大截，除非人格特質異常適
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By Daniel
at 2011-11-28T21:20
合，且店面位置特佳且店租特低，否則不樂觀...
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-12-01T11:58
好GUTS 開過才知道其中的滋味 衝吧= =
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By Hedda
at 2011-12-04T14:23
你真的是超級新手... https://daxiv.com

最近發現的中壢自烘店 - 加岸咖啡

Yedda avatar
By Yedda
at 2011-11-01T00:15
以下是該店網址 (話說好像還有FB連結 google一下就會出現) http://www.jiaan.com.tw/ (加岸咖啡) 網路寫上營業時間好像到晚上八點，但是據店員說，有時要忙別的事會提早一點關。 (店裡還有批發事業) 而我的經驗是，通常七點前一定都還是營業的，七點多也ok ...

想請問棉花罐手沖壺

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2011-11-01T00:11
昨天才認識大名鼎鼎的棉花罐手沖壺 但聽說已經買不到了... 結果今天就在永和樂華夜市的小義大利咖啡看到 驚!!! 似乎不只一個size 最小的大約500c.c 還看到很像poison的金屬濾杯 沒想到小小的店隱藏許多好用的咖啡器具~ - ...

咖啡版蓋麻布袋大會in keelung 心得

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By Isla
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By Steve
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※ [本文轉錄自 ask 看板 #1EhffeTc ] 作者: NtuTraderK (tra倒K 越TRA越倒) 看板: ask 標題: [請問] 哪買 食品添加物 水果糖漿 原料是天然的 時間: Mon Oct 31 20:53:57 2011 這標題有點拗口... 最近需要調咖啡 酒 等等 ...

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免插電！手壓咖啡機冷水泡好環保 2011.10.29 TVBS http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=betty0045520111029193629 市面上有冷泡茶，不過你有喝過冷泡咖啡嗎？台南有一位喜愛喝咖啡的王先生就自已 發明了一台手壓式咖啡 ...