磨豆機對佈粉要求 - 咖啡討論

原本用Eureka的Specialita，因為出粉較慢，16克約要8秒，可以很確實的執行邊接粉邊
調整角度佈粉，用了近兩年也只發生過兩三次噴濺的情況。

最近換了E37S，出16克只有4秒，而且不同於Specialita的開關式啟動，E37S出粉的時候
把手要持續頂著開關，所以能騰挪的空間很有限，所以幾乎沒辦法邊接粉邊佈粉。E37S
出的粉很明顯的比Specialita的蓬鬆且勻稱，很讓人有可以直接填壓不需要費心佈粉的感
覺。

目前玩了大約一磅的豆子，同樣的豆子在Specialita沒有出通道過，用E37S則被穿透到
不行，不是噴濺就是老鼠尾變狗尾(不停大幅地扭動晃動)，手邊沒有WDT，目前唯一不會
出通道的順序是：用仿HG-1接粉杯接粉->搖晃一兩次後接入濾杯->三槳佈粉器->填壓。
其他不管甚麼方法，只要跳過HG-1粉杯，就一定通道。

到底是出粉蓬鬆只是假象還是我道行不夠？還請各位前輩開示。

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