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磨好的咖啡粉 如何保存? - 咖啡討論

Michael avatarMichael · 2022-03-24

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我只拿玻璃瓶放 陰涼處

但是久了基本上味道都會跑掉

這是不可避免的嗎?

抱歉剛剛自己搞咖啡 不是很懂

豆子都是好事多便宜的

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All Comments

Elizabeth avatarElizabeth2022-03-27
買包材分裝封口機封起來，但先磨就是衰退快
Daniel avatarDaniel2022-03-30
好市多電磨2000多，買一台值得啦
Iris avatarIris2022-04-03
用袋子分裝、擠出空氣、密封、不透光
Jake avatarJake2022-04-06
還是最推薦現磨現沖，任何一台陽春的手磨都會比預磨一大
Edward Lewis avatarEdward Lewis2022-04-09
包好
Genevieve avatarGenevieve2022-04-12
開了就是要快喝完
Tracy avatarTracy2022-04-15
請買磨豆機~
Agatha avatarAgatha2022-04-19
泡好的咖啡該如何保存呢？？
Elizabeth avatarElizabeth2022-04-22
喝掉
Andrew avatarAndrew2022-04-25
是 所以有些濾掛咖啡包會填充氮氣來延長賞味時間
Jack avatarJack2022-04-28
泡好的冷凍成咖啡冰塊都比磨好粉耐放
Jacob avatarJacob2022-05-01
還不如套兩個塑膠袋
Dora avatarDora2022-05-05
買個便宜的電磨或手磨，都比先磨好粉還好
Carol avatarCarol2022-05-08
蝦皮買一個秤，磨多少秤多少，現磨一定比較好喝
Ina avatarIna2022-05-11
咖啡豆只要磨開 味道衰減就不可避免 最多減緩速度
Franklin avatarFranklin2022-05-14
磨了就是增加和空氣的接觸面積，風味一定很快就流失或
氧化，買個便宜的手磨要喝再磨都好過你想盡辦法去保存
Belly avatarBelly2022-05-17
買個便宜手磨或電磨，正解
Kristin avatarKristin2022-05-21
密封袋+水排法有用嗎？
Xanthe avatarXanthe2022-05-24
風味跑掉無解，只能快點喝掉或投資一台磨豆機
Delia avatarDelia2022-05-27
大賣場便宜豆子沒差，會去自烘咖啡店買豆子的話就建
議買一台
Hedy avatarHedy2022-05-30
好市多豆子就買好市多電磨啦，有興趣再投資貴的
William avatarWilliam2022-06-02
買不透光的密封袋裝，但還是建議現磨現泡，不管是豆子還
Joe avatarJoe2022-06-06
是粉，只要開了就要快點喝完
George avatarGeorge2022-06-09
只推薦現磨跟現沖 磨好就是會衰退
Donna avatarDonna2022-06-12
熟豆放久都會走味了，現磨才是王道
Ida avatarIda2022-06-15
建議買一台磨豆機 咖啡很迷人的
Hardy avatarHardy2022-06-18
沒辦法，磨好的粉像濾掛包這樣10~20克分封完全密封約30天
不然就是磨好30開始喝的出味道差異了
Adele avatarAdele2022-06-22
即便用豆袋開開關關也頂多給你開個2~3次，味道就一定會掉
Quintina avatarQuintina2022-06-25
接觸空氣無密封下磨好30分鍾就可感受到風味有差異了
Ingrid avatarIngrid2022-06-28
放肚子
Olivia avatarOlivia2022-07-01
你只要磨開就不要想保存，想著如何快快喝完
Edith avatarEdith2022-07-04
磨了就沒救了