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睡前先磨好豆子會影響風味嗎? - 咖啡討論

Connor avatarConnor · 2023-03-02

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如題
因為我早上都習慣喝一杯咖啡提神
但是我起床扣掉刷牙其他準備時間 沖+喝咖啡的時間只有20分鐘
幾乎都沒辦法好好品嘗 只能用一口乾的
所以我在想能不能提前磨好豆子清好磨豆機
這樣大概又能節省快10分 畢竟磨好用DCP壓一壓也不用多久

google有人說會影響風味 可是看也有人整袋預磨好喝很開心的
請問提前一晚磨的影響到底大不大?

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All Comments

James avatarJames2023-03-06
那麼趕幹嘛不喝濾掛就好
不然就再提早十分起床
Susan avatarSusan2023-03-09
你試試看啊，你覺得沒差就沒差，我自己是覺得有差啦
Lydia avatarLydia2023-03-12
會呀～磨成粉的咖啡與空氣接觸的表面積比豆子狀態大很多
William avatarWilliam2023-03-15
～
Damian avatarDamian2023-03-18
這是叫你要買新機器了
Olive avatarOlive2023-03-21
自己測試最準 就算別人說有差 你也可能感覺不出來
別人說沒差 說不定味覺靈一點的人會覺得有差
Leila avatarLeila2023-03-24
話說，剛剛在蝦皮看到1z折價100還能再搭配89折欸
Irma avatarIrma2023-03-27
一定是有差，只是在不在意。我以前露營都是現磨手沖
Yedda avatarYedda2023-03-26
但後來多是預磨好，露營時拿水壺就沖，味道有差
但是省時省力的心情更好
Ula avatarUla2023-03-29
再差 也不會比你沒喝到的難過差 但是我只會覺得磨豆也才多
1~2分鐘 你卡關的點 應該不是這裡吧
Vanessa avatarVanessa2023-03-26
有沒有考慮買全自動滴濾咖啡機，應該也不算貴，一鍵搞
Isabella avatarIsabella2023-03-29
定。
Elvira avatarElvira2023-03-26
你缺的應該是好一點的隨身杯吧
Yuri avatarYuri2023-03-29
睡覺的時候，會有不好喝小精靈拜訪
Michael avatarMichael2023-03-26
磨好的粉瞬間雜苦味四溢，這就是不能睡前磨粉的原因
Ethan avatarEthan2023-03-29
磨一次就知道的事情，自己覺得沒差就沒差了
Iris avatarIris2023-03-26
豆子烘焙完死了一次，磨開又死了一次
Mary avatarMary2023-03-29
也可以把隔天的三餐做好，明天直接拿來吃阿，很多人也吃
得很開心
Lucy avatarLucy2023-03-26
多難喝的咖啡都會有人喝，自己試看看就行了阿，不能接受就
Todd Johnson avatarTodd Johnson2023-03-29
不能接受就是換個豆子喝看看，不然就花錢買電動磨豆機省時
Rachel avatarRachel2023-03-26
以做菜來比喻 就像是預先把蔥薑蒜香菇等食材通通切好備料
放冰箱保存
Jake avatarJake2023-03-29
而且不少人這麼做 就看個人對方便跟味道的敏感度跟取捨
Jessica avatarJessica2023-03-26
其實就直接磨好放著，早上味覺遲鈍，喝不出來也可能。
喝一陣子你受不了每天不是最好美味開場，就會提早起床
磨豆子了。咖啡的坑，就是這樣越陷越深
Hamiltion avatarHamiltion2023-03-29
試了才知道 有些人可能喝不出差別 或豆子本來就沒啥風味
Wallis avatarWallis2023-03-26
當然會 但是你這種喝法大概感覺不出來 建議在外面隨
便買就好
Robert avatarRobert2023-03-29
喝不出來是最開心的...要好喝省不了麻煩跟料理一樣
Hazel avatarHazel2023-03-26
我覺得新鮮比較重要
Donna avatarDonna2023-03-29
開心就好
Hazel avatarHazel2023-03-26
我都沖好放保溫杯然後出門上班
Jacob avatarJacob2023-03-29
推一個全自動啦 沒時間的話真的很方便
Brianna avatarBrianna2023-03-26
手磨，前晚先稱好，倒下去轉30秒，下班再清
Jack avatarJack2023-03-29
前一晚先秤好 隔天早上磨完沖好放保溫杯帶出門 磨豆機下
班有空再清
Olive avatarOlive2023-03-26
換喝冷萃或冰滴如何…？
Linda avatarLinda2023-03-29
可以預作冰磚放冷凍 超級方便
Jake avatarJake2023-03-26
手磨會用到1分鐘的時間嗎…？！
Thomas avatarThomas2023-03-29
這種問題還是要你自己試了才知道能不能接受，每個人
的嗅味覺不一樣
Heather avatarHeather2023-03-26
我是睡前磨好裝罐子裡 隔天帶去公司手沖 因為：
Liam avatarLiam2023-03-29
1.我沒把握能提早起床。
2.我不想在公司磨豆。
3. 我覺得風味有差一點，但我能接受。
每天磨17g*2罐，給你參考
James avatarJames2023-03-26
磨好放夾鏈帶隔天還行
Ida avatarIda2023-03-29
你提早半個小時起床就不用想那麼多了。一口乾就喝濃縮咖
Ophelia avatarOphelia2023-03-26
啡啊，最正統的義式咖啡喝法。
Queena avatarQueena2023-03-29
回樓上，還真的是有人無法提早起床，原因不明。前陣
子在我們地區line群有位姊抱怨公車班次太少害她上班
都會遲到，在一陣追問下她才說起床時間就是七點半，
Lauren avatarLauren2023-03-26
所以趕不上更早一班車。我就不想理她了
Susan avatarSusan2023-03-29
現磨的還是有差，很香！
Leila avatarLeila2023-03-26
會
Carol avatarCarol2023-03-29
磨好放保鮮盒啊