睡前先磨好豆子會影響風味嗎? - 咖啡討論

By Connor
at 2023-03-02T23:05

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如題
因為我早上都習慣喝一杯咖啡提神
但是我起床扣掉刷牙其他準備時間沖+喝咖啡的時間只有20分鐘
幾乎都沒辦法好好品嘗只能用一口乾的
所以我在想能不能提前磨好豆子清好磨豆機
這樣大概又能節省快10分畢竟磨好用DCP壓一壓也不用多久

google有人說會影響風味可是看也有人整袋預磨好喝很開心的
請問提前一晚磨的影響到底大不大?

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Tags: 咖啡

All Comments

By James
at 2023-03-06T01:36

那麼趕幹嘛不喝濾掛就好
不然就再提早十分起床

By Susan
at 2023-03-09T04:08

你試試看啊，你覺得沒差就沒差，我自己是覺得有差啦

By Lydia
at 2023-03-12T06:40

會呀～磨成粉的咖啡與空氣接觸的表面積比豆子狀態大很多

By William
at 2023-03-15T09:12

～

By Damian
at 2023-03-18T11:43

這是叫你要買新機器了

By Olive
at 2023-03-21T14:15

自己測試最準就算別人說有差你也可能感覺不出來
別人說沒差說不定味覺靈一點的人會覺得有差

By Leila
at 2023-03-24T16:47

話說，剛剛在蝦皮看到1z折價100還能再搭配89折欸

By Irma
at 2023-03-27T19:18

一定是有差，只是在不在意。我以前露營都是現磨手沖

By Yedda
at 2023-03-26T10:00

但後來多是預磨好，露營時拿水壺就沖，味道有差
但是省時省力的心情更好

By Ula
at 2023-03-29T12:32

再差也不會比你沒喝到的難過差但是我只會覺得磨豆也才多
1~2分鐘你卡關的點應該不是這裡吧

By Vanessa
at 2023-03-26T10:00

有沒有考慮買全自動滴濾咖啡機，應該也不算貴，一鍵搞

By Isabella
at 2023-03-29T12:32

定。

By Elvira
at 2023-03-26T10:00

你缺的應該是好一點的隨身杯吧

By Yuri
at 2023-03-29T12:32

睡覺的時候，會有不好喝小精靈拜訪

By Michael
at 2023-03-26T10:00

磨好的粉瞬間雜苦味四溢，這就是不能睡前磨粉的原因

By Ethan
at 2023-03-29T12:32

磨一次就知道的事情，自己覺得沒差就沒差了

By Iris
at 2023-03-26T10:00

豆子烘焙完死了一次，磨開又死了一次

By Mary
at 2023-03-29T12:32

也可以把隔天的三餐做好，明天直接拿來吃阿，很多人也吃
得很開心

By Lucy
at 2023-03-26T10:00

多難喝的咖啡都會有人喝，自己試看看就行了阿，不能接受就

By Todd Johnson
at 2023-03-29T12:32

不能接受就是換個豆子喝看看，不然就花錢買電動磨豆機省時

By Rachel
at 2023-03-26T10:00

以做菜來比喻就像是預先把蔥薑蒜香菇等食材通通切好備料
放冰箱保存

By Jake
at 2023-03-29T12:32

而且不少人這麼做就看個人對方便跟味道的敏感度跟取捨

By Jessica
at 2023-03-26T10:00

其實就直接磨好放著，早上味覺遲鈍，喝不出來也可能。
喝一陣子你受不了每天不是最好美味開場，就會提早起床
磨豆子了。咖啡的坑，就是這樣越陷越深

By Hamiltion
at 2023-03-29T12:32

試了才知道有些人可能喝不出差別或豆子本來就沒啥風味

By Wallis
at 2023-03-26T10:00

當然會但是你這種喝法大概感覺不出來建議在外面隨
便買就好

By Robert
at 2023-03-29T12:32

喝不出來是最開心的...要好喝省不了麻煩跟料理一樣

By Hazel
at 2023-03-26T10:00

我覺得新鮮比較重要

By Donna
at 2023-03-29T12:32

開心就好

By Hazel
at 2023-03-26T10:00

我都沖好放保溫杯然後出門上班

By Jacob
at 2023-03-29T12:32

推一個全自動啦沒時間的話真的很方便

By Brianna
at 2023-03-26T10:00

手磨，前晚先稱好，倒下去轉30秒，下班再清

By Jack
at 2023-03-29T12:32

前一晚先秤好隔天早上磨完沖好放保溫杯帶出門磨豆機下
班有空再清

By Olive
at 2023-03-26T10:00

換喝冷萃或冰滴如何…？

By Linda
at 2023-03-29T12:32

可以預作冰磚放冷凍超級方便

By Jake
at 2023-03-26T10:00

手磨會用到1分鐘的時間嗎…？！

By Thomas
at 2023-03-29T12:32

這種問題還是要你自己試了才知道能不能接受，每個人
的嗅味覺不一樣

By Heather
at 2023-03-26T10:00

我是睡前磨好裝罐子裡隔天帶去公司手沖因為：

By Liam
at 2023-03-29T12:32

1.我沒把握能提早起床。
2.我不想在公司磨豆。
3. 我覺得風味有差一點，但我能接受。
每天磨17g*2罐，給你參考

By James
at 2023-03-26T10:00

磨好放夾鏈帶隔天還行

By Ida
at 2023-03-29T12:32

你提早半個小時起床就不用想那麼多了。一口乾就喝濃縮咖

By Ophelia
at 2023-03-26T10:00

啡啊，最正統的義式咖啡喝法。

By Queena
at 2023-03-29T12:32

回樓上，還真的是有人無法提早起床，原因不明。前陣
子在我們地區line群有位姊抱怨公車班次太少害她上班
都會遲到，在一陣追問下她才說起床時間就是七點半，

By Lauren
at 2023-03-26T10:00

所以趕不上更早一班車。我就不想理她了

By Susan
at 2023-03-29T12:32

現磨的還是有差，很香！

By Leila
at 2023-03-26T10:00

會

By Carol
at 2023-03-29T12:32

磨好放保鮮盒啊

康寧 Pyrex玻璃手沖壺

By Megan
at 2023-03-02T15:24

最近在找手沖壺看到這款 https://i.imgur.com/QnNzvKg.jpg 不知道有沒有人用過網路上搜一下看不到任何一篇心得有關玻璃手沖壺只有另一個安清式的不過比較貴 2K多這個比較便宜現在我看桃子不到900 剛下標等它送來不過我也沒有安清式可以比只有淘寶手沖壺可以比後續看使 ...

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at 2023-03-02T13:46

趁這個機會來隨便聊一聊過濾這檔事在談濾材之前我們先聊一下要過濾的東西是什麼沖煮咖啡的過程當中一旦咖啡顆粒接觸到熱水除了那些易於溶解的成分開始被熱水帶出未過濾的咖啡液當中包含著: 大型顆粒肉眼可見的細粉肉眼幾乎不可見的極微細粉多酚類(polyphenol) 漂浮在水中的膠體(collo ...

八根精品送音樂家100組 3/3特惠

By Linda
at 2023-03-02T06:02

熟豆已於3/10全數寄出 3/12我們緊接著推出張育成滿貫轟！八根歡慶送濾掛活動贈品為2包濾掛，請看臉書貼文說明，上批熟豆領取者可再領取 https://fb.watch/jcPmJ8nfaJ/ ----------------------------------------------- ★贈熟豆 ...

尋找single Does 磨豆機-內有選手1號molar z

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at 2023-03-01T22:19

之前上來版上詢問了磨豆機,過了這段時間遲遲沒下手, 感覺殘粉是個問題, 最近有些空間,又開始尋找合適的磨豆機大部份的時間是用美式咖啡機少部份用拉霸義式機大約10:1 目前看上Molar z 但價格有點過高, 想詢問板友有無類似的好選擇還是就捏著直上不會後悔日後就幾乎不需考慮升級 ...

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at 2023-03-01T18:29

想問一下為什麼淹水不好啊? 有些濾杯也是靠浸泡的像是聰明濾杯、hario switch 或是一些流速很慢的濾杯可以靠水溫或調整粗細來防止過萃把這個濾杯當梯形濾杯來用也可以吧? - ...

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