目 - 咖啡討論

想買篩網的時候才思考到這個問題

一般咖啡豆會看到18目、19目、20目

越大目 越是大粒

可是這個"目"跟我們常在用的"目"不一樣!!!

一般用的 "目" mesh

定義是一英吋乘一英吋內的孔數

越大目表示孔越小

參考資料1
http://www.twwiki.com/wiki/%E7%9B%AE%E6%95%B8

咖啡豆用的"目"

網路上查到的資料定義是 "目"*1/64英寸

參考資料2
http://www.coffeeresearch.org/coffee/sizingchart.htm

參考資料3
縮網址 https://goo.gl/d0zVIl

這下可好了

人家都沒有提到"目" mesh這個詞

你頂多只能用 18網 18 screen 這個詞來代表大小

不知道我這樣理解有沒有錯誤

對了!

一般咖啡豆冷卻盤要讓銀皮容易通過到下層

咖啡豆不通過的篩網尺寸要用多少mesh的?


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◥█◤ 獅子的愛就像大碗的牛肉麵，貨真價實。

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