台南的自烘咖啡店 - 咖啡討論

我是台南人 來回一下


之前住台北 有時出國也喝了一些其他地方的咖啡


跟之前在台北的店家相比 台南的店家跟選擇真的好像比較多?

也三不五時可以喝到一些以前沒喝過的東西



台南之前比較常去的有 甜在心 Aroom 赤崁街的摩爾 去過一次 樹有風

現在會去 道南館 跟 友愛街巷弄內的一間自烘店


說說我自己的看法


甜在心前前後後算起來也去了 七八年了

近幾年 感覺改變了經營方式 跟裝潢後 味道沒有以前那麼好 就很少去了


Aroom 比較像是為了買空間才去 好像也沒自烘 所以就不多說了


赤崁街的摩爾 老闆有自烘 感覺是一個有用心的年輕人 豆子種類就還好

去完赤崁樓 搞不好可以去坐坐


樹有風 就不是我的菜


道南館 我台南目前會想去坐坐的咖啡店就這間吧 豆子種類不少

老闆的手法也蠻好玩的 我喜歡他煮出來的咖啡



友愛街巷弄內 不知名的神祕店家 (在台南棺材板旁邊

我在台南目前只會在這間買豆子 老闆是一個資深玩家 對烘豆有著深深的執著

另外豆子種類真的很多 沒有座位 需要自己搬椅子坐

老闆心情好會沖咖啡給你喝 價格 老闆說了算 但是跟外面相比 真的是沒話說

店裡有台南的一些玩家出入

另外我不得不說 老闆烘的豆子 很合我的胃口 一試成主顧 !


以上是我自己個人的一些心得 供您參考









※ 引述《chataulait (牛奶貓)》之銘言：
: 週末要國外回來的朋友去台南玩
: 其中一個是咖啡狂
: 每次回台灣都狂買豆子狂逛咖啡店
: （她說台灣的咖啡文化大勝香港，東西選擇多又便宜）
: 我一向只混中部和北部
: 對台南的咖啡店完全不了解
: 所以咖啡店的行程目前只有朋友已經指定的深藍
: 但是深藍的重點是千層蛋糕不是咖啡 XD
: 爬了一下板上的文，都沒有比較新的資料
: 所以還是來請教大家一下
: 台南有沒有特別值得拜訪的自烘咖啡店？
: （煮咖啡的方式不限，只要豆子好咖啡好喝）
: 先謝謝大家的推薦！
: Ps. 我們會住在晶英
: 活動也主要是在中西區吃小吃
: 當然，如果有什麼不去一定會後悔的店比較遠
: 還是可以開車去看看啦～
: 另外還會去興達港，漁港有好咖啡嗎？

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