盧安達 - 咖啡討論

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By Kristin
at 2013-10-16T14:33

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FB不負責圖片:http://tinyurl.com/lzwtgks(內含貞子一枚!)

~131016咖啡小生活~
今天很早就想分享我的咖啡小生活!
因為想邊喝邊寫。(上班都沒客人~我無聊呀!)
今天天氣涼到有點冷,昨晚去夜跑又進步了一些!
我離我的半馬順利完賽越來越近了!
但導致我今天就算陽光灑在我的身上
我還是在床上足足躺了一個多小時才起身。

大概是太涼了,我好愛睏!
我很「假會」的拿了很帥氣hario手沖架
搭配上我的V60小綠濾杯+綠色下壺
我覺得一切都很帥氣。(滿足的笑著!)

昨天很感謝某廠商業務來幫我清理了我的206N磨豆機
但我覺得一樣的刻度我的粉變得又更粗了!
害我第一泡,手感很詭異
也可能這支盧安達也半個月左右了!
悶蒸發不了可愛小饅頭狀。
但是味道與記憶相似!棒!滿喜歡的!
不過我第一杯還沒喝完,馬上著手第二杯
更改了刻度也稍修改了手法
完全不斷水,一次沖到底。(我第一次這樣沖)
哈!更好喝了!

盧安達-淺培,約兩周!
乾香時有點可可味
我這兩次沖起來都很棒!我很喜歡!
但是第二次的味道,是厚實到喉嚨的那種!好棒!
前段有點酸,一瞬間就化開的那種。(我覺得有橘子味?)
中段有超棒超棒的蜜糖味!
我喝到一半,驚嘆!WOW好甜喔!
尾韻有點檸檬草香,我覺得喉嚨有種舒暢感!
甘甜!

(左下圖實在是杯盤狼藉阿!亂七八糟!)

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Tags: 咖啡

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-10-21T11:01
實!在!讓!人!驚!嘆!啊!

手沖咖啡粉的比例

Harry avatar
By Harry
at 2013-10-16T11:10
※ 引述《monkeyting (超人一號)》之銘言: : 唉 標題不知怎麼下比較好,是這樣的 小弟手沖玩了1年了 : 但仍然沒有摸透其中的奧秘… : 想問一下各位大大 覺得好喝的單品 咖啡豆與水的比例是多少呢 : 小弟我比較常喝的豆子是耶加雪菲 薇薇特南果 哥斯大黎加山水河 : 器具是hario V60 ...

請推薦台北市可以讓你折服的原味拿鐵

Ina avatar
By Ina
at 2013-10-16T10:41
※ 引述《elliana (我可以溫柔得像貓 ￾NI》之銘言: : ※ 引述《HsnuYutaka (RANCILIO)》之銘言: : : 其實主題很簡單 就是文章標題所寫的: : : and#34;台北市and#34; : : 因為主要生活在這邊 : : and#34;折服and#34; : : 相信在這 ...

手沖壺

Agatha avatar
By Agatha
at 2013-10-16T10:11
對於進入手沖世界的人,是否要買支神器呢? 現在我試了用宜興壺加上立樂包的吸管,水流穩定,(比鶴嘴壺重又大好控多了) 看到這大家笑了吧 我的建議是對於沒預算的人可以試試 缺點是茶壺小 ,熱水降溫 還有吸管是pe的會有熱熔風險 改善法是熱水瓶在旁準備著 目前我用kalita銅壺 重心穩 水容量大, ...

冰釀咖啡 (爬過文)

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2013-10-16T09:06
※ 引述《a22650619 (不過就是暱稱)》之銘言: : 最近去福璟買了咖啡豆 : 他說冰釀要浸泡18~24小時 : 豆子是特調的馬雅冰咖啡(深煎) : 顆粒他幫我磨 3 (不知道單位) : 不過板上的資訊都是說8小時左右 : 也不是不相信老闆 : 只是想問問 是咖啡豆的問題還是顆粒大小的問題 : 先感謝 ...

為何 店家沒提供試喝

George avatar
By George
at 2013-10-16T08:37
閒聊 茶葉行會提供試泡 而咖啡豆這幾年才有掛耳包 四五年前,都要喝一杯,也不能多試幾杯 有時上來不對味的咖啡,可以換另一種豆嗎? 現在慢慢才有試喝豆出現 大家知道為什麼嗎? 那天跟店長討論 很好笑的答案是因為豆子都不好,所以怕試喝了就跑了,哈 結論…建議,真的常常參加咖啡同好聚,一 ...