用電動螺絲起子+手搖磨豆機風味會一樣嗎? - 咖啡討論

Damian avatar
By Damian
at 2015-11-28T14:12

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最近在找手搖磨豆機的影片 無意中看到這種組合

https://www.youtube.com/watch?v=FU_RvY_a308

用電動螺絲起子代替手動 磨出來的咖啡真的風味一樣嗎?
這種組合看起來還滿不錯的

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2015-12-01T01:54
差不多，但是螺絲起子如果吃水力發電則咖啡口感較溫潤
Regina avatar
By Regina
at 2015-12-01T09:24
不知道軸的穩定度會不會比較好
Heather avatar
By Heather
at 2015-12-02T06:55
軸穩定會比手動好 但是還是會有偏差問題吧
Steve avatar
By Steve
at 2015-12-07T05:42
加上電動起子的錢有划算嗎…畢竟品質還是會輸
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-12-11T10:27
試過了，如果是單一軸承的手搖會很悲劇，因為電動起子
很暴力，咖啡豆阻力也不小，造成在磨的過程中，非常難
用手穩定住電動起子，軸因巨大的阻力加上暴力的扭力難以
穩固而一直偏心，更遑論要從頭到尾維持同軸的狀態了。如
Faithe avatar
By Faithe
at 2015-12-14T01:01
果真心要玩，要找方式固定起子，不要用手拿，或是找一
隻有兩顆軸承以上的手搖。但我建議是直接換電動磨豆機
比較乾脆。
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-12-15T10:24
推樓上
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-12-19T05:20
感覺一個不小心陶瓷磨刀就會直接被尻爆..
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2015-12-22T15:15
我都不用電動或手磨，直接用手一顆一顆碾爆
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2015-12-23T19:51
真是粒粒皆辛苦齁..
Belly avatar
By Belly
at 2015-12-24T04:15
樓樓上B大是在練傳說中的大力金剛指嗎?
Elma avatar
By Elma
at 2015-12-29T04:10
聽說臼齒的功能是用來磨碎食物的
Odelette avatar
By Odelette
at 2016-01-02T06:35
推用手碾爆XD
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-01-04T04:39
一杯要碾一兩百顆誒xdd
Sarah avatar
By Sarah
at 2016-01-05T10:18
用大力金剛指捏得有沒有比較香阿XD
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2016-01-08T10:50
建議拿可以鑽壁的那種，體驗一下各種組合磨出來的風味
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2016-01-10T10:17
porlex那種五角形的怎麼做？我也想弄
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-01-12T22:33
兩顆軸承以上的手搖不便宜啊
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-01-14T15:34
一杯哪來的兩百顆
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-01-15T14:14
這跟我Diy的完全一模一樣的配備XD 首先有中軸加培林
Delia avatar
By Delia
at 2016-01-16T19:23
那支電鑽好市多買1K有找 最多只有4百轉 扭力12Nm
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-01-19T17:08
其實效果跟手動搖差不多 只是省力省時
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2016-01-22T08:03
培林規格位置 參考 http://goo.gl/SF4h3 我是頂部也有加
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-01-26T06:07
推1樓，水力發電有笑。
Mason avatar
By Mason
at 2016-01-30T13:10
電動磨豆機無法在野外用，要磨多杯絕對是電鑽省力
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-01-31T14:05
不然用手搖磨個五六杯絕對會減損興致
Liam avatar
By Liam
at 2016-02-01T09:59
當你要磨個五六杯時，肯定有別的手能代勞
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-02-03T20:57
未必，有某些情況無法由別人代勞
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-02-07T23:21
為啥較溫潤啊？XD
Donna avatar
By Donna
at 2016-02-10T19:23
那是耳機版電學玄學的梗吧XD
Carol avatar
By Carol
at 2016-02-13T15:15
...何必勒 小飛馬一台也不到3千 像樣的電動起子也不便宜

關於虹吸式咖啡壺的咖啡

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By Frederic
at 2015-11-28T13:10
代po 我姐最近開始學咖啡拉花，想買虹吸式咖啡壺 他想請問說 虹吸式咖啡壺所煮出來的咖啡，適合用來打奶泡嗎？ 若比較不適合的話，哪種較適合呢？ 謝謝大家。 - ...

新手磨豆機選擇

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By Gilbert
at 2015-11-28T08:20
大家好～ 最近剛進入手沖咖啡的世界 爬文研究發現常入門推薦的有下列幾款： 電動磨豆機：小飛馬 小飛鷹 手搖磨豆機：匿名2代 想請問會比較推薦哪款呢？ 電動除了省力，表現上跟手搖的會有差別嗎？ Ps 預算3000左右 一個人喝 每天1杯 謝謝！ - ...

新手手沖星巴克豆子

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By Quanna
at 2015-11-28T01:31
小弟剛剛開始玩手沖在這也是初次發文 要是問題太笨還請鞭小力一點 最近去南美洲回來的朋友送了一包星巴克的祕魯豆子 正好我剛入手磨豆機跟金屬濾網 就拿這豆子來做第一次的嘗試 結果沖出來的咖啡味道讓人很失望 偏苦而且味道也沒有甚麼層次 不久前喝現成耳掛咖啡的祕魯還比較好喝 沒想到自己現磨又小心翼翼 ...

初次拉花者幾問

Frederic avatar
By Frederic
at 2015-11-27T17:39
跨不過去的瓶頸... 奶泡體會*1、填粉體會*1、開底手法體會*1 奶泡體會：從打好奶泡到開始作圖，不可超過20秒 (感謝板友指導) 自從買BG杯後我都是用本來的鋼杯打奶泡、再用BG杯拉花 但加上換杯的時間，打好奶泡到開始作圖要30秒，泡奶都分離了，流動 ...

MONIN糖漿

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-11-27T12:03
各位版友好 最近想買個MONIN糖漿來泡咖啡 但上網看好像沒有原味的果糖 想請問一般咖啡店像CAMA這種 是用MONIN哪種口味的糖漿呢 謝謝 - ...