用豆漿來替代鮮奶 - 咖啡討論

Isabella avatar
By Isabella
at 2013-07-19T14:14

Table of Contents

剛剛用豆漿做成卡布奇諾
可是感覺非常不搭耶
兩者之間混合度很差
我是用統一的低糖豆漿
咖啡用愛樂壓
請問有比較適合的豆漿嗎
還是從咖啡豆去調整呢




--
Sent from my iPhone

--

All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2013-07-24T07:18
加豆漿口感會澀澀的捏
Hazel avatar
By Hazel
at 2013-07-25T03:09
就是不搭,別浪費豆子了
Heather avatar
By Heather
at 2013-07-29T16:08
看個人口味,有人愛有人不愛,不喜歡就別用吧~
Selena avatar
By Selena
at 2013-07-30T12:50
不過我自己試過,新鮮豆漿會比瓶裝豆漿好一點
Cara avatar
By Cara
at 2013-08-02T07:58
加過 但整杯變成像鹹豆漿一樣 無法喝
Margaret avatar
By Margaret
at 2013-08-06T12:45
自己買黃豆 蒸熟再打碎過濾試試看 一般豆漿是生黃豆打
蒸熟再打味道比較淡 試試看吧 洨弟沒拿來加過咖啡
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-08-10T21:22
怕有語病 一般豆漿是生豆打碎 過濾後煮沸 味道較重
Steve avatar
By Steve
at 2013-08-12T17:27
如果真的去試 麻煩站內信告訴我結果 XD 怕我忘了這篇
Kyle avatar
By Kyle
at 2013-08-13T11:39
講到自己都想試 但是弄黃豆好麻煩
Heather avatar
By Heather
at 2013-08-17T06:51
有喝過很好喝的 大概真的要自己做吧
Joseph avatar
By Joseph
at 2013-08-18T21:00
國外的好像是加豆奶
Tom avatar
By Tom
at 2013-08-20T09:00
豆漿要選品牌 目前還是統一陽光黃金豆豆漿比較搭
Brianna avatar
By Brianna
at 2013-08-23T02:40
我試過我家附近早餐名店的豆漿 超搭 但其他家的都不行
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2013-08-24T04:34
試試一半豆漿 一半鮮奶
Candice avatar
By Candice
at 2013-08-26T15:37
是否跟豆漿 咖啡 這兩種液體的PH值有關係
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-08-31T02:40
好像是牛奶跟豆漿的脂肪含量有蠻大的關係....
Christine avatar
By Christine
at 2013-09-04T17:55
咖啡有果酸,新鮮豆漿會結塊,化工豆漿沒影響
Leila avatar
By Leila
at 2013-09-08T23:55
試試看 義美無糖黑豆漿 還蠻順口的
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2013-09-12T08:18
如此說來,黑豆與黃豆,成份有所差異

HARIO V60 coffee maker開箱

Hazel avatar
By Hazel
at 2013-07-18T22:31
自從Hario出了這台V60 Coffee Maker. 看到許多評語都不錯. 但是台灣就是找不到人賣. 因緣際會下, 請在日本的朋友寄一台來. 為了省郵資走海運. 然後, 今天一回家不小心踢到從日本寄來的包裹.. http://ppt.cc/oEAK 拆開... 今天的主角, 咦~ 還有保證書.. ht ...

手沖咖啡的問題

Agatha avatar
By Agatha
at 2013-07-18T00:31
單就圖來看,真的是粗了點 既然豆子來頭不小,原 PO 是不是該考慮換個磨豆機 我個人認為,磨豆機真的會很 and#34;直接and#34; 影響煮出來的成品 小飛鷹或小飛馬都是不錯的入門款,C/P 值頗高 不然入手二手的應該也可以 我手磨的只用了一陣子就放棄了 應該是我抓不到訣竅,所以磨出來的粉都不甚滿意 後 ...

請問為甚麼咖啡要酸才好喝

Brianna avatar
By Brianna
at 2013-07-18T00:19
以前我也不愛咖啡的酸味 想是以前小時候喝到便宜即溶咖啡的關係 所以一直對咖啡的酸味有陰影 後來有一次在採購咖啡器具時 熱情店家的端上一杯冰滴咖啡 (他說是淺烘培的) 那冰涼的咖啡酸/甜味,真是讓我驚為天人 一杯就打破我十幾年來對咖啡酸味的排斥感 那時我才真正了解到 原來咖啡除了香味、苦味 還有這一味酸/甜味 ...

伊萊克斯摩卡咖啡壺

Freda avatar
By Freda
at 2013-07-18T00:01
※ 引述《masala (masala.zone)》之銘言: : 墊圈是一定會碰到咖啡的 : 但墊圈不是塑膠,應該是橡膠(or矽膠) : 這壺我之前有一隻,六人份的 : 放在研究室使用 : 因為都是一個人喝,後來覺得份量有點過多 : 就轉手給其他咖啡愛好者 : 我後來是換四人份的,一樣也是插電式,比較方便 : ...

伊萊克斯摩卡咖啡壺

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-07-17T23:55
墊圈是一定會碰到咖啡的 但墊圈不是塑膠,應該是橡膠(or矽膠) 這壺我之前有一隻,六人份的 放在研究室使用 因為都是一個人喝,後來覺得份量有點過多 就轉手給其他咖啡愛好者 我後來是換四人份的,一樣也是插電式,比較方便 份量也較剛好 - ...