瑰夏心得分享與疑問 - 咖啡討論

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By Rae
at 2015-03-22T23:08

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各位前輩,小弟有幸,最近買了同一家淘寶商戶的哥倫比亞考卡Manantiales del Fronti
no的水洗;跟Kotowa 鄧肯也是水洗,有些心得分享:
1:考卡省的甘/濕明顯香氣比較優,甘橘跟茶香,而且中淺培下甜感明顯優於鄧肯。至於
有提到的薄荷則是聞不出來。
2: 不知道有沒有人跟我一樣覺得喝瑰夏的時候就是濃濃的龍眼乾香氣跟龍眼蜜喉韻,然
後一點點的辛辣感。
3: 看書上寫,哥倫比亞一年兩季都有瑰夏,但是巴拿馬只有一季,如果我2-3月買到喝到
,這是不是因為離鄧肯的收成期放太久了呢?
參數是 Baratza vario+手沖/虹吸+1:15
4: 請問考卡的Frontino台灣買的到嗎?我是在大陸買的。

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Tags: 咖啡

All Comments

徵求雀巢膠囊咖啡機膠囊盒內部序號

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By Puput
at 2015-03-22T23:02
不太確定這個徵求能不能PO版,若不行請告知,會主動刪文 由於之前買了NESCAFE Dolce Gusto的咖啡機和一些膠囊,可以在美國的網站註冊換商品。 這次剛好有友人要從美國回來,想兌換幾個商品,但點數還差一些,故想用PTT幣徵求序號 膠囊盒中(僅現Nescafe的膠囊盒),內部12碼的序號(需未兌換過 ...

早安!Melitta JCM-512 美式咖啡機

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By Edwina
at 2015-03-22T22:06
※ [本文轉錄自 e-shopping 看板 #1L3FUkx5 ] 作者: tiaoyun (苕咩) 看板: e-shopping 標題: [心得] 早安!Melitta JCM-512 美式咖啡機 時間: Sat Mar 21 12:46:34 2015 ★物品名稱:Melitta JCM-512 ...

虹吸式咖啡壺濾布

Catherine avatar
By Catherine
at 2015-03-22T19:22
不好意思小弟第一次發文 最近公司的虹吸式咖啡壺濾布破了 想要買新的可是不知道去哪裡買? 一般的賣場有在賣嗎? 還是要去咖啡店才有 小弟住在北高雄 煩請各位幫忙了 感謝!!! -- Sent from my Android - ...

日本東京買咖啡用品

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By Adele
at 2015-03-22T18:43
預計四月初要到東京旅遊 爬文之後看到大家都推薦三洋有田燒的濾杯和濾紙 已列入必購清單! 請問一下其他建議購買的東西嗎? 除了手沖相關之外 澤田杯或是拉花杯建議在日本買嗎? 謝謝喔!:and#34;D -- - ...

新手手沖各種問

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By Rae
at 2015-03-22T16:52
不知道從哪天開始 一天沒喝到咖啡 就覺得怪怪 發現自己最喜歡的是 黑咖啡, 可以喝出咖啡最單純的味道 喝了蠻久的UCC濾泡咖啡 漸漸覺得 它的香氣不夠 水水的 苦味多 月初各種手滑 所以就進入 手沖 的階段, 跳坑的開始(?) VIRUS手搖磨豆機 + Hario v60 1-2人份 + Tiamo ...