瑕疵豆 - 咖啡討論

Susan avatar
By Susan
at 2022-01-07T01:54

Table of Contents

賣場買的咖啡豆
挑一下有20%以上的瑕疵豆

有些比較難判斷
前面那一排自己判定有問題
https://imgur.com/Lwdy1ZV

請問這都算是瑕疵豆嗎


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All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2022-01-08T14:37
有幾顆是，但是大部分看起來是正常的
Belly avatar
By Belly
at 2022-01-10T03:19
大部分都不算
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-01-11T16:01
就算精品豆沒有熟豆烘完再手挑品管一樣會有啊
Ethan avatar
By Ethan
at 2022-01-13T04:44
瑕疵的部份收集起來煮一杯試試看味道，幫助判斷
Puput avatar
By Puput
at 2022-01-14T17:26
喝不出差異的話 挑掉不就是自作多情
Delia avatar
By Delia
at 2022-01-16T06:09
看起來大部分正常
Christine avatar
By Christine
at 2022-01-17T18:51
挑掉有助於心靈富足，心情好咖啡自然好喝
Zora avatar
By Zora
at 2022-01-19T07:33
不特別挑，瑕疵豆並不影響風味
William avatar
By William
at 2022-01-20T20:16
特別白的挑掉，破豆用高熱風比烘，不出焦躁不太影響風味
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-01-22T08:58
分不出來我都直接拿起來咬 多咬就會分辨了 只能靠嘴去吃屎學
Edwina avatar
By Edwina
at 2022-01-23T21:41
心靈富足，吃屎學，笑死XD

好想買saeco sm7685

Jessica avatar
By Jessica
at 2022-01-06T12:12
本來想買latte go系列 簡單好清方便 結果爬文+靠櫃後標準不斷提升 最後看上了sm7685 咖啡喝起來是真的很香醇 在櫃上試用了預潤功能我也很喜歡 同款的咖啡豆可以靠著調節煮出不同的風味讓我很心動 不過後來因為疫情的緣故沒有再回櫃上跟櫃姐說我要買它... 現在糾結了快一年還是忘不掉它，但快要過年了送禮 ...

仿手沖自動咖啡機

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2022-01-06T10:35
仿手沖自動咖啡機獨享一杯完美的手沖咖啡吧！ 工業設計出身的歐日益總經理，在2010年和日本UCC公司合作，對於創立自己的咖啡機品牌 ，有了更近一步的想法。隨著想法逐漸成熟，2017年「oceanrich咖啡機」問世，這款以「 簡單，有趣，輕便，創新，美感」為主軸的咖啡機，特別是仿手沖的旋轉設計，更是解決許 ...

好豆陣1月豆單

Mary avatar
By Mary
at 2022-01-06T10:09
我們是好豆陣咖啡工作室，感謝版上眾多版友支持 這個月滿600就免運，7-11貨到付款運費35 本月又來推出些精選好豆： 這次工作室跟生豆商進了不少新豆，試烘之後味道都很不錯，耶加雪菲、巨石莊園、Berg wu谷吉、希達馬、哥倫比亞天堂莊園、音樂家系列、等多款熱銷的強豆提供給大家品嚐 賣場為200G裝及1 ...

電動刀削式磨豆機磨玫瑰鹽

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2022-01-05T06:04
請問一般電動刀削式磨豆機 要怎麼看磨東西的硬度限制 家裡的 飛馬牌咖啡磨豆機 耗電功率 150 瓦 漏斗容量 0.25 公斤 粉碎力 350 公克/分鐘 以上 粉碎刀片 60 公釐 迴轉數 2200 轉 把玫瑰鹽 磨成細粉末狀 早上試了 效果還可以 請問常使用的話會有問題嗎 ...

Arduino烘豆機後記之修修改改

Hedy avatar
By Hedy
at 2022-01-04T20:49
總之，做出烘豆機後 覺得可以高枕無憂了 也愉快的烘了一陣子 然後就發現新問題了 瓦斯高壓點火，會造成雜訊串入 詢問了一些人後說要上EMI濾波 不過阿黃當初是點火時斷電 正好開關有個110V常通腳位 按下去點火時就斷路拿來接在電源上 就能實現按下去點火時機器斷開 https://i.imgur.com/R ...