爸,好市多的豆不要阿 - 咖啡討論

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By Tristan Cohan
at 2014-01-29T15:00

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身為咖啡新手的我知道豆子新鮮的重要性
所以都在歐舍購入半磅200-300的豆子
但我爸偏覺得好市多的豆子便宜又大碗
結果買了一包Kirkland espresso blend. .....
一打開,香氣呢!?
煮出來後,我的媽阿,一點香味都沒有只有苦澀
非常難入口,我只好帶去辦公室。
沒有下一次了


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Tags: 咖啡

All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2014-02-02T07:27
那包真的很悲劇XD
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By Aaliyah
at 2014-02-06T08:10
原本還想說可能是木嘴可以將就喝。。。結果差那麼多
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By Quintina
at 2014-02-11T04:32
歐舍的兩三百應該單品豆吧?好事多的是義式綜合豆~原PO怎煮
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By Vanessa
at 2014-02-11T17:01
個人建議做成拿鐵會比美式好喝很多
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By Daph Bay
at 2014-02-15T17:35
若單純想喝黑咖啡，單品一定會勝過它阿(挖鼻
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By Selena
at 2014-02-16T08:36
買過同牌綠色包裝的，烘太深而且碎豆很多
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By Ingrid
at 2014-02-20T12:04
都買歐舍250的義式豆,用愛樂壓
Irma avatar
By Irma
at 2014-02-23T02:04
加奶變拿鐵
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By Poppy
at 2014-02-23T19:39
你爸愛喝怎不讓他喝?
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By Aaliyah
at 2014-02-25T20:11
他嫌我泡的歐舍豆不好喝之後,在喝好市多的豆子後就閉嘴了
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-02-25T21:21
哈哈哈，果然實戰解決才是實際
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By Barb Cronin
at 2014-02-27T19:47
XDDDD
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By Joe
at 2014-03-04T03:13
我們辦公室也是有這包...好在歐客佬有活動，終於豆了..
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By Adele
at 2014-03-04T18:14
歐客佬的價錢.......
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By Quanna
at 2014-03-06T08:31
牛奶無敵 煮濃一點做拿鐵吧
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By Lauren
at 2014-03-06T21:59
看來真的要實戰才能使人閉嘴...
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By Edwina
at 2014-03-09T23:43
跟我爸一樣..我懶得阻止他，他還問我怎麼那麼難喝！！XDDD
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By Damian
at 2014-03-13T08:06
之前買不錯的豆，但我爸接受範圍也算頗廣..連我當拿鐵都..
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By Jacob
at 2014-03-16T09:10
喝過真的難喝的，才會知道好喝的好喝在哪

烘好的熟豆表皮皺摺原因

Donna avatar
By Donna
at 2014-01-29T14:50
進豆以後生豆開始吸熱，到達反趨點溫度再度重新回溫，當反趨點溫度升溫到130~140 度C時的過程脫水不足夠，因為溫度快速提升短時間內超過140度C以上，讓脫水沒完整 而提早進入變黃階段，引發165度C左右以上的梅納反應效應強烈。 從反趨點溫度升溫到130~140度C這段期間，是豆子需要吸熱、部份脫水、質地軟 ...

消毒水味

Jessica avatar
By Jessica
at 2014-01-29T13:20
不知道這PO在這板對不對 如有違反板規我再自刪 -- 不久前家裡更換水塔 最近水裡就開始出現消毒水的味道 有時候味道重到好像在喝漂白水 咖啡沖出來也都多了一股藥味 據我爸的說法是以前的水塔是水泥製 會把消毒水的味道吸掉 現在的是白鐵製 味道就消不掉 家裡現在有裝國際牌濾水器+煮沸才會飲用 ...

關於Coffee review

Jacob avatar
By Jacob
at 2014-01-29T01:35
最近無聊一直在看coffee review的評價 突然看到2012/2月的評鑑 星巴克的兩款綜合咖啡居然分別有85,86分!! 和我平常認知差異非常大呀... 看了一下文章,應該不是星巴克自行送檢的 應該沒有造假的問題 所以是台灣的星巴克比較..特別嗎?? 還請各位前輩為我解惑,感謝! 附上連 ...

求推 聲音小的磨豆機

Iris avatar
By Iris
at 2014-01-28T23:20
每天早上習慣喝杯現磨咖啡， 大半夜也會磨來喝，但每次磨完豆後，整個磨豆聲很大聲 房子隔音不佳，擔心吵到鄰居 請問有接近無聲，或聲音小一點的磨豆機推薦嗎？ 價位約五千內是最好的！ 拜拖各位大大了，謝謝^^ - ...

DIY手沖架

Valerie avatar
By Valerie
at 2014-01-28T21:18
悠閒的午後DIY魂突然燃燒了起來! 隨便量了幾個寬高就沖去Bandamp;Q了 成品: http://imgur.com/z5UxoCo http://imgur.com/ycZqBLY 成本總計: 木棍 65 *2隻 鐵釘 50 *1盒 -------------- 180 元 雖然 ...