燃木咖啡烘焙工作室熟豆分享 - 咖啡討論

By Skylar DavisLinda
at 2017-09-17T09:51

Table of Contents

收到的豆子是:薪

使用的器具 : 愛樂壓
粉：水 1:16

心得:
先壓出似espresso ，口感濃厚的巧克力堅果風味，而後加入熱牛奶，中和了厚度卻又不
失主體感，融合的很好。我想這支豆子很適合來作1+1

結論:很有厚度的中深焙豆,感謝燃木咖啡烘焙工作室的分享

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All Comments

By Anonymous
at 2017-09-16T14:45

收到的豆子 : 衣索比亞金蕾娜安芭雅鎮席林加村G1水洗器具 : V60 TIAMO極細口手沖壺小飛馬溫度 : 90 粉水比 : 20:300 --- 心得 : 烘焙度看起來較接近中淺焙封口拆開後除了花香非常明顯 , 也有無法分辨的香味我是依不同溫度下去 ...

By Puput
at 2017-09-16T12:42

請問大家目前想要在台灣買espuma的奶油槍跟瓦斯如下圖 https://i.imgur.com/esRLG3I.jpg 但有在網路上找跟詢問相關人員還是找不到請問有人知道台灣哪裡有賣嗎或者請問有推薦的其他的奶油槍嗎謝謝 - ...

By Frederica
at 2017-09-15T12:32

如題 Next G購入約一年半使用上無特別問題有一天磨完豆子之後要再開啟就再也打不開了本來想說是不是卡了豆結果拆開來看也好好的不知道是不是因為我沒用降壓器的關係所以燒壞了嗚想請問大家台中有沒有可以維修next g的店家可以告訴我謝謝 - ...

By Susan
at 2017-09-15T10:58

各位版友們好，月初的咖啡豆-卡莎露意絲本月第二批要請大家試喝的已經準備好啦!!! 本次發送的跟月初的是一樣的豆子，所以小弟會篩選掉月初已經拿過試喝包的人唷! 本次限量四十份，拿完就沒了! 另外，請各位填寫之後要記得注意自己的宿舍或是公司信箱唷! 別讓咖啡豆在信箱中沉睡了。被退過信的，會把你 ...

By Andrew
at 2017-09-15T02:38

Nestle buys majority stake in Blue Bottle Coffee https://goo.gl/knSA2s Reuters 路透社 SEPTEMBER 15, 2017 / 12:20 AM Martinne Geller, Lisa Ba ...