熱水 咖啡因 問題 - 咖啡討論

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By Yuri
at 2022-03-07T03:21

Table of Contents

如果只是用泡的（咖啡粉或濾掛咖啡）
是不是浸泡的時間（100度c)要很久
咖啡因才出的來
因為發現 每次喝濾掛式咖啡
好像都沒有提神的效果
反觀便利超商的罐裝 喝了很有用

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Tags: 咖啡

All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2022-03-08T16:20
兩個實驗變因…？
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-03-10T05:19
咖啡因是很早就開始溶出的物質，就你的濾卦咖啡因含量
比罐裝咖啡少吧
Liam avatar
By Liam
at 2022-03-11T18:18
需要很多咖啡因的話可以考慮喝含有羅布的配方豆
Kelly avatar
By Kelly
at 2022-03-13T07:17
罐裝有羅豆吧
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-03-14T20:16
有沒有可能其實是感覺問題？我個人以前不喝咖啡時，喝杯即
溶或濾掛就覺得精神抖擻，後來開始手沖，現在一天平均喝40g
左右的量，照樣睡。
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-03-16T09:14
如果你是自備咖啡豆想要快速的過萃效果 就磨細 加粉量
Donna avatar
By Donna
at 2022-03-17T22:13
我也覺得手沖沒什麼提神效果
Susan avatar
By Susan
at 2022-03-19T11:12
罐裝的咖啡因不是多半都有用提純的咖啡因調整嗎
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2022-03-21T00:11
粉用水煮大概 15 分鐘能出來98% 基本上 5 分鐘內 90%
Poppy avatar
By Poppy
at 2022-03-22T13:10
我昨天下午喝義式，2am還睡不著
Olive avatar
By Olive
at 2022-03-24T02:08
因為提神因素不只有咖啡因
葡萄糖也是一個影響很大的因素，手沖咖啡沒有糖
William avatar
By William
at 2022-03-25T15:07
手沖真的不會提神 反而二合一兩口就有
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By Kama
at 2022-03-27T04:06
義式兩杯下去就心悸了，但不會失眠，除非5p.m.喝

這台義式咖啡機值得購入嗎和磨豆機推薦

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By Emily
at 2022-03-06T17:18
https://imgur.com/rCoHqID 前幾天入手了這台咖啡機 到今天用了六天了 來稍微發一下心得文 首先我之前用的是水貨920XL 大概兩年半多出了問題 找不到人維修只好送回原代購商 但代購商的維修感覺很兩光又很貴 (問題找很久+修好回來沒幾天又掛了) 要是修個兩次水貨價差就沒了乾脆塵封 在 ...

tsk-1819a 溫控 改裝 調光器 熱電偶

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By James
at 2022-03-06T12:36
Eupa tsk-1819a 義式咖啡機開始製作濃縮咖啡時，震動幫浦與加熱塊電路是同時 開啟與關閉，並不會因為溫度超過某過數值而關閉加熱塊電路。 因此，當使用研磨度過細或者填壓力度等因素造成萃取水流過緩慢時，加熱塊溫度 可以超過100度C。 因此，使用了 TM-902c熱電偶溫度計量測加熱塊溫度，並且 ...

Lagom mini 48mm 簡易開箱

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By Irma
at 2022-03-06T11:02
避免原文誤導後面搜尋的人 20220323更新一下 我在昨天收到原廠寄來新的變壓器 看起來所有數值都跟本來的一樣 但是磨and#34;淺焙and#34;義式也不會卡豆了 所以並不是我下文說的功率問題 原廠的說法如下 https://imgur.com/wDbovKE 之後如果要買了話記得問一下a ...

泰摩黑镜NANO意式秤分享

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By Candice
at 2022-03-06T01:07
1.前言：自從入手flair58後就一直想買個義式秤好調整沖煮的參數，但是flair58的底座不 大，選擇不多，Lunar的價格實在捏不上去，恰好看到泰摩新出的義式秤，就來當白老鼠了 2.價格：趁著淘寶活動入手，不到NT1800 https://i.imgur.com/ApVX1WT.png 3.外觀質感 ...

C40與小富士鬼齒

Leila avatar
By Leila
at 2022-03-05T23:26
使用小富士鬼齒有約4年的時間了 對鬼齒的小富士味道應該還算瞭解 這次剛好也搭上好心的版友的C40順風車 好像比較少看到C40跟鬼齒的比較 稍微主觀分享一下 器材部分是星芒濾杯 濾紙三洋麻纖維 C40刻度27 豆子目前手邊只有喜糖的日曬衣索比亞，之後再試試C40沖中南美洲的豆子風味如何 小富士鬼齒的部分 個 ...