咖啡版的朋友大家好,小弟又來分享好豆子啦!
日曬耶加雪菲-孔加Konga G1
熱帶水果風味非常飽滿,超強的藍莓、芒果、花香,
小弟最近要進新豆,就把手邊還有的一些孔加分享給鄉民,
上次分享的豆子得到了很多鄉民寶貴的意見,
好的與不好的,小弟都非常感激,這次也請各位不吝指教,
這些心得會是我日後修正烘焙模式的重要參考!
這次也預計送出一百份~
日曬耶加雪菲 孔加 Konga G1
風味敘述:藍莓、芒果、紅花、柳橙、蜂蜜、奶油、濃郁熱帶水果
烘焙日期:2015.09.30
養豆時間約一周
預計2015.10.05周一寄出
豆子分享包15g
烘焙度:淺焙
建議萃取環境:90度水溫,15g取180cc,粗研磨(小飛鷹4.5,小富士6以上)
(不要萃太久,含悶蒸兩分內萃取完畢即可,超過易過萃)
想品嚐的鄉民請推文後到以下網址填表單啦
謝謝各位,請多指教!
http://goo.gl/forms/O37ALq3h9D
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FB粉絲團:https://www.facebook.com/moosecoffebeans
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日曬耶加雪菲-孔加Konga G1
熱帶水果風味非常飽滿,超強的藍莓、芒果、花香,
小弟最近要進新豆,就把手邊還有的一些孔加分享給鄉民,
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好的與不好的,小弟都非常感激,這次也請各位不吝指教,
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日曬耶加雪菲 孔加 Konga G1
風味敘述:藍莓、芒果、紅花、柳橙、蜂蜜、奶油、濃郁熱帶水果
烘焙日期:2015.09.30
養豆時間約一周
預計2015.10.05周一寄出
豆子分享包15g
烘焙度:淺焙
建議萃取環境:90度水溫,15g取180cc,粗研磨(小飛鷹4.5,小富士6以上)
(不要萃太久,含悶蒸兩分內萃取完畢即可,超過易過萃)
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