潤濕咖啡粉的方法? - 咖啡討論

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我用 driver設計師那款冰滴咖啡

需要把40g,那團咖啡粉潤濕



不過用冰水潤濕 好像蠻困難的

需要每次都滴一點點水 讓咖啡粉團 慢慢擠出空氣

所以

需要很長的時間潤濕


我試過用攪的 或者直接滴了不理它

但清洗的時候 都會發現很多咖啡粉沒潤濕到




不知道大家潤濕咖啡粉 有沒有特殊的小撇步?

感謝

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All Comments

Joe avatarJoe2016-12-12
上面放一張丸型濾紙協助
Tom avatarTom2016-12-13
常溫水潤濕呢
Andy avatarAndy2016-12-16
我都拿手沖壺直接沖,潤濕0.0
Kama avatarKama2016-12-20
同樓上,悶蒸用手沖壺,悶完放手沖濾紙剪成的丸型濾紙
讓水滴。
Zanna avatarZanna2016-12-22
磨太細了嗎?
Regina avatarRegina2016-12-24
不放濾紙粉會飛,比較常見的都是放紙不壓實粉,粉別太細
Daniel avatarDaniel2016-12-27
也不一定非得一開始就潤濕整個粉
如果真要潤濕、就一開始多注點水會比較快
Gilbert avatarGilbert2016-12-31
是用高溫沒錯,還是習慣悶蒸一下XDD