波本威士忌咖啡豆？ - 咖啡討論

By Elma
at 2020-11-05T13:23

Table of Contents

https://i.imgur.com/ODbRaoO.jpg

J殺洨...好市多在賣

還含有0.5%的酒精濃度

是整罐咖啡豆丟進波本桶熟成嗎？

徵求勇者！

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Freda
at 2020-11-09T20:02

說不定是波旁不是波本

By Ina
at 2020-11-11T11:19

聽元食說是直接把豆子泡在酒裡

By Caitlin
at 2020-11-13T02:46

就咖啡豆浸過波本威士忌，跟酒桶發酵不一樣，所以會有

By Thomas
at 2020-11-14T21:35

一點酒精濃度。

By Madame
at 2020-11-18T04:37

那喝這種咖啡就不能駕駛動力交通工具了欸

By Ina
at 2020-11-22T06:05

喝過了，用杯測方式就單純酒味，用手沖尾段很雜，不推

By Emily
at 2020-11-25T22:36

想問問跟聖荷西那支威士忌酒桶一樣滿是酒味嗎

By Michael
at 2020-11-29T00:25

直接加酒比較實在

By Iris
at 2020-12-02T13:30

美酒加咖啡，我只要喝一杯

By Carolina Franco
at 2020-12-04T22:58

跟聖荷西差異很大

By Una
at 2020-12-05T03:53

http://i.imgur.com/moZELdw.jpg

By Bennie
at 2020-12-05T18:26

啊我不小心手邊也同時有聖荷西，兩隻在手沖上差異頗大
，這個是衝鼻酒味，味道偏雜，聖荷西酒味比較舒服，bod

By Hamiltion
at 2020-12-09T03:12

y比較厚實，乾淨度跟尾韻延續性都有差，還是喝聖荷西吧

By Hedwig
at 2020-12-11T19:43

借問聖荷西生豆偏黃褐滿多黑斑看起來像發霉是正常嗎?

By Quanna
at 2020-12-16T03:18

挑聖荷西手一堆灰黑就正常

By Edith
at 2020-12-19T12:06

波本這個不知道是什麼品種，總覺得有個不喜歡的混血味

By Gary
at 2020-12-21T15:14

阿彌陀佛希望勇者沒事

By Frederica
at 2020-12-23T17:53

喝起來...就是酒，然後包裝比想像中粗糙@@

By Lydia
at 2020-12-27T07:22

好的豆子不會拿來泡酒好的酒不會拿來泡豆

By Daniel
at 2020-12-29T02:41

就新奇好玩，要很厲害沒有，要很糟也不會

By Aaliyah
at 2020-12-29T06:43

多一種嘗試吧也很難常態化

By William
at 2020-12-30T12:34

https://youtu.be/vPXqOwxjX9Y 元食有開箱

By Catherine
at 2021-01-01T02:25

如果下豆散熱時撒點威士忌應該也行～XD

By Brianna
at 2021-01-04T12:37

是0.5%喔！

By Zanna
at 2021-01-05T22:31

撒點米酒!

By Anonymous
at 2021-01-07T09:26

請問，真的不好喝嗎？除了手沖，其他方式有人試過嗎？像是
冰滴、冷泡、日式手沖冰咖啡、濾壓壺、美式咖啡機、義式咖

By Catherine
at 2021-01-10T20:50

啡機等方式，謝謝你們。

By Ina
at 2021-01-14T17:21

我試過冷泡味道可以
摩卡壺是悲劇，不知道是粉太細還是怎樣，超苦......

By Eartha
at 2021-01-18T02:38

聖荷西的浸置酒桶因沾附桶內的物質所以會有深黑色的斑

By Elma
at 2021-01-18T21:12

點

By Elizabeth
at 2021-01-20T15:41

豆子烘不深手沖就是酒味沒有酸甜感也可能是我技術太差

By David
at 2021-01-23T09:40

要搞這種東西不如自己拿酒來做冰滴

By Elizabeth
at 2021-01-25T18:48

泡完手沖滴兩滴波本就好啦……

By Iris
at 2021-01-26T22:22

https://i.imgur.com/fBE14rt.jpg

By Aaliyah
at 2021-01-31T20:08

30克加236毫升的水，要那麼濃阿？

By Emma
at 2021-02-02T15:17

https://i.imgur.com/lkMGQWD.jpg
當胡椒粉再灑一點？

By Ingrid
at 2021-02-06T06:04

小飛馬用3磨好像太細了，下次用4看看，口感偏酸，美式
咖啡機，磨的時候家裡有酒味，喝的時候沒感覺有酒

By Puput
at 2021-02-10T01:55

喝過espresso 還蠻香不錯

By Ivy
at 2021-02-10T09:22

喝新奇的，不會再回購

By Edward Lewis
at 2021-02-13T04:44

https://i.imgur.com/zh7ghTK.jpg

By Madame
at 2021-02-17T04:18

我是有用自己烘的西達摩泡進波本，咖啡風味波本還算好

By Quintina
at 2021-02-19T12:54

喝，還挺有趣的可以試試

By Anonymous
at 2021-02-19T18:52

已買，打算通通拿來出濃縮

By Valerie
at 2021-02-22T04:24

他們最近發佈了他們家波本威士忌咖啡豆的製作過程

By Barb Cronin
at 2021-02-22T13:29

看來真的是泡在酒裡面然後再去烘豆讓酒精揮發
https://youtu.be/PipgTUr4hIw

手沖新手研磨顆粒粗細問題請教

By Madame
at 2020-11-04T22:36

各位好最近剛開始玩手沖也做了一些功課大概了解研磨粗細對咖啡口味的影響（在其他因素不變情況下，越粗會越酸，越細會越苦）我也參考了某個世界手沖冠軍的 YouTube 手沖教學，影片中他建議可以一直往研磨越細的調，直到受不了過細所帶來的苦味為止）所以我目前的理解是，在苦味可以接受的情況下，研磨越細是越 ...

山善YKG-C800TW溫控壺特價

By Eartha
at 2020-11-04T21:59

今天拿到以後試用了一下，感覺出水蠻容易控制，溫控功能也好用。但就是那個握把不是很喜歡。除了有點細，塑膠質感不佳以外最上面的螺絲孔還很刮手。雖然以這價位來說已經是非常好的選擇，但還是想把手感弄好一點。而且二代也有改善握把，想必對此不滿意的人也不少。剛好找到快10年前拿來包月兔印握把的皮繩還有 ...

1Z-kplus VS JEplus

By Anthony
at 2020-11-04T20:29

各位前輩好小弟最近入手了一台1819A，想說先用最基本的練習填壓方式跟對於咖啡味道的敏銳度現在還缺一台磨豆機，上網爬文後發現磨豆機對於咖啡的影響甚大，就不想隨便買一台太基本的。但礙於經費有限應該只能買得起手磨的沒辦法買電動的，而且因為租屋空間也有限，可能也擺不下最後比較之下在1z的Kplus跟JE ...

義式手壓推薦(內有選手)

By Lauren
at 2020-11-04T18:43

最近想購入萬元內義式手壓主要拿來做拿鐵但幾乎找不太到比較文選了幾個想詢問板上先進是否有推薦 1. Flair NEO + 一個無底濾杯價格6900 外型我最喜歡，價格最低 2. ROK 價格大約7000～8000 板上幾乎沒有文章不知道是否有人擁有這台？ 3. 簡一價格萬元左右臉書社團內的 ...

台中推薦的杯測課程

By Queena
at 2020-11-04T11:30

入門手沖行列也一年了想要對味覺品嚐更進一步加強板上的大家有沒有推薦台中杯測課程的店家（不用到考證照那麼高階XD）感謝大家 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

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