法國壓(french)哪裡買的到阿?? - 咖啡討論

Ivy avatar
By Ivy
at 2004-04-27T09:55

Table of Contents

※ 引述《chian1983 (像余文樂的安仔)》之銘言:
: 謝謝樓上的 咖啡達人
: 那我買了法國壓
: 家裡卻沒有煮咖啡豆之類的東西(預算不夠)
: 那我是不是只能直接買咖啡粉泡了
: 那那市面上直接賣的咖啡粉好像不多
: 能推薦幾個現成咖啡粉的品牌嗎
: 我是個新手
: 期待變老手
如果沒有磨豆機的話
建議你可以到咖啡店買少量咖啡豆(如半磅)請店家磨成粉(進口品牌不推薦)
法國壓的研磨度要稍粗些
回家後用小夾鍊袋一份一份的分開包裝
喝多少用多少,減少咖啡粉與空氣接觸的機會
預算有限的話還是推薦買個手搖磨豆機(大概五百多)
效果會好很多

玩法國壓可以參考以下網站
http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/fpress4.htm
http://www.orsir.com.tw/pcf/fp.php

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我不在家,就是在咖啡館.

我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上

卡布寫真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0


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All Comments

法國壓(french)哪裡買的到阿??

Olivia avatar
By Olivia
at 2004-04-27T01:33
※ 引述《chian1983 (像余文樂的安仔)》之銘言: : 我知道starbucks裡面有 : 一般商店還是超市哪裡有再賣的押 : (精華區看過了) 一般超市裡賣的製作粗糙,而且有的是設計來泡茶用的 網子的孔比較大,旁邊也會滲粉上去, 如果不會分辨還是不要在超市買吧, 不然大一點的雜貨超 ...

Re: 討厭星巴克押.....?

John avatar
By John
at 2004-04-26T23:21
ㄣ星巴克的訂價基本上鎖定的顧客群並不是and#34;吾人and#34;這些較要求品質的挑嘴鬼... 所以他的價錢不可以設得太高..因為這些人多半無法分辨好與壞.. 但也不可以訂得太低因為他打出的形象就是and#34;高品質好東西and#34;andlt;==我知道大家都不認同.. 在產品打出這種形象之下他一定 ...

Re: 討厭星巴克押.....?

Erin avatar
By Erin
at 2004-04-26T23:02
※ 引述《shyru (時窮節乃現)》之銘言: : ※ 引述《sandra30 (我最可愛)》之銘言: : : 最近在研究starbucks在台灣造成的風潮... : : 不可否認它在某方面是挺有魅力... : : 不過也有很多人不喜歡去starbucks的.. : : 如果你 ...

Re: 請問Espresso

William avatar
By William
at 2004-04-26T16:00
※ 引述《xiffa (xiffa)》之銘言: : ※ 引述《windffooxx (windfox)》之銘言: : 別懷疑!! : LA CREMA大概已經是全台灣最棒的espresso了喔~(^o^)~ : 濃濃的醬油膏 : 我喝過的一些店像是COFFEE LAB和波希米亞人都沒有他的濃唷 : 酸味是咖 ...

很棒的咖啡網站

Elvira avatar
By Elvira
at 2004-04-26T14:58
CoffeeGeek.com: http://www.coffeegeek.com/ 我喜歡它Consumer Reviews那裡 都是各式各樣grinder, coffee maker, espresso machine的review 其它的section也都資料豐富 比方說and#34;Guides a ...