沒開封過期一年的咖啡豆還能泡嗎? - 咖啡討論

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By Freda
at 2011-08-21T20:26

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之前出國衝動之下買了一些咖啡豆,不過後來完全忘了這回事
最近又翻到
可是過期了1~2年了
請問大大,這些只能丟了嗎?
有點心疼阿=.="

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All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2011-08-23T12:57
磨了拿去當肥料吧…
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2011-08-25T21:14
建議不要喝了
Faithe avatar
By Faithe
at 2011-08-29T00:25
一年了黃趜毒素應該生很多，喝下去你的身體會疼的。
Eartha avatar
By Eartha
at 2011-08-30T19:40
可以拿來清腸胃
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2011-08-31T01:07
很適合當除臭劑
Oscar avatar
By Oscar
at 2011-09-05T00:50
有臭油味的除臭劑??
Kama avatar
By Kama
at 2011-09-09T03:39
有一些咖啡貴貴的, 捨不得丟
Rachel avatar
By Rachel
at 2011-09-09T09:47
知道貴應該就要早早喝掉啊= = "
Kumar avatar
By Kumar
at 2011-09-13T22:28
不喝心會痛..喝了身體會痛 XDDD
Ina avatar
By Ina
at 2011-09-15T09:28
3F p大 ：黃趜毒素 ？你確定烘過後的熟豆還會生？
Donna avatar
By Donna
at 2011-09-16T02:15
烘過的熟豆當然還是會有黃麴毒素或赭麴毒素的產生
Zanna avatar
By Zanna
at 2011-09-18T17:30
只要熟豆存放的溫度跟濕度不恰當的話 時間久了一樣會有
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-09-21T01:52
小弟能查到的資料只顯示含高碳水化合物的穀類保存不當
Emma avatar
By Emma
at 2011-09-25T10:28
(25-30度c 相對濕度85%以上)易孳生黃趨菌&寄生麴菌
Blanche avatar
By Blanche
at 2011-09-27T15:58
其代謝產生黃趨毒素,實在沒有足夠證據顯示咖啡熟豆保存
Audriana avatar
By Audriana
at 2011-10-02T09:19
不當也會有,所以一直對此抱著質疑的態度
Megan avatar
By Megan
at 2011-10-07T01:31
不過不新鮮的豆子就別喝了吧,咖啡就是要香要好喝
George avatar
By George
at 2011-10-10T05:18
喝著臭噗的咖啡對自己是折磨,對咖啡也是汙辱阿....@@"
Heather avatar
By Heather
at 2011-10-11T03:15
是大便豆嗎？
Audriana avatar
By Audriana
at 2011-10-12T03:03
買豆子 不是一件可以隨興的事呀

問ROCKY無分量器版

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2011-08-21T13:24
最近考慮想要換台ROCKY， 一直覺得分量器在台灣沒什麼用處， 清理上也比較麻煩， 所以比較屬意無分量器版的。 但不知道無分量器版的ROCKY， 會不會像908N一樣亂噴粉， 是否有用過的版友可以給些意見呢？ ※ 編輯: bear2007 來自: 210.69.124.20 ...

如何選購一台好的義式咖啡機?

Rachel avatar
By Rachel
at 2011-08-21T10:45
※ 引述《roylafrance (咖啡)》之銘言： : 自己跟家人都還蠻愛喝咖啡的 : 不過現在大都是買星巴克 : 不然就是7-11的居多 : 算下來這樣每個月的開銷還不少 : 所以才動了自己買一台 : 義式咖啡機的念頭 : 但我們都不是這麼的了解 : 才我想說上來問看看大家的意見 : 請問挑選上有沒有什麼 ...

台南那裡可以車無底把手~

Elma avatar
By Elma
at 2011-08-21T10:40
因為我有一個GEE的把手想要車成無底把手 請問有網友知道台南有那裡可以幫忙車的嗎~~??? 金額大約是多少~謝謝~~!! -- - ...

Espresso機一問

George avatar
By George
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※ 引述《mcquire (OSM奮鬥中)》之銘言： : 重點是，不管我粉壓的多緊 : 咖啡流到最後蒸氣的壓力一定會整個衝出來 : 導致我整杯咖啡「爆掉」...就是亂噴啦 : 而且在萃取的時候 : 咖啡也會從把手的周圍流出來 分享一個我曾經做過的蠢事... 當時用的機器是飛利浦的手動義式咖啡機 搭配貴夫人的 ...

Fazenda Samambaia Yellow Bourbon, Brazil

Hazel avatar
By Hazel
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網誌圖文版：http://ppt.cc/OfT5 Fazenda Samambaia 100% Bourbon | 沙曼巴亞莊園黃波旁 產區：Sul de Minas, Minas Gerais 海拔高度：1150m 品種：Yellow Bourbon 處理方式：Pulped Natural, dr ...