水洗 希達摩/塔拉珠/聖馬汀產區/花神 - 咖啡討論

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By Valerie
at 2014-05-20T22:03

Table of Contents


1. 水洗 希達摩 希爾莎合作社 G1 [紅櫻桃計畫] (只剩半磅4包)

2. 哥斯大黎加 - 塔拉珠 侯口河處理場 東方莊園 (只剩半磅4包 )

3. 瓜地馬拉 - 聖馬汀產區 梅賽德莊園

4. 瓜地馬拉 - 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜


烘焙度以中焙為中心,酸度微弱,咖啡香氣。如果個人喜好手沖微弱酸, 那適合中焙。
若可以接受酸(比較強烈些),且飲用起來比在咖啡焦香沒那麼濃郁,可以選擇淺中焙

烘焙度以:淺中焙,中焙適合手沖, 來信請特別告知需要何種烘焙程度, 若信中沒
提及預設中焙吧。半磅為一個單位, 每個單位230元,


1. 郵寄資費40元(半磅、一磅),買家負擔完整運費,且需提供收件姓名、電話、地址

2. 郵寄資費50元(一磅半、兩磅),買家負擔25元運費,且需提供收件姓名、電話、地址

3. 7-11貨到便資費60元(兩磅半、三磅),買家僅負擔15元運費,且需提供收件姓名、電

話、7-11收件店名、7-11收件店號、7-11收件店地址


4. 新竹/桃園/南崁也可面交


預計週末烘焙, 下週一開始郵局寄出
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個人蠻喜歡 水洗 希達摩 , 然而塔拉珠 喝起來很特別, 這週聖馬汀想挑戰一下....

By the way, 在苗栗有三灣咖啡...我一直很好奇 , 一步一腳印 發現新台灣紀錄著
http://www.youtube.com/watch?v=M1wSe0p8D24

pour over , 這是我的學習咖啡知識的筆記, 分享囉。請多指教
https://www.facebook.com/groups/1443386132557833/

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Tags: 咖啡

All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-05-22T01:58
淺中焙是哪隻豆子?還是烘焙度能選?
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By William
at 2014-05-23T09:04
都可以選吧!
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By Ivy
at 2014-05-27T02:34
不好意思第一次使用ppt買豆子,是地址是寫信箱給你嗎
我想買塔拉珠,淺中焙

細粉咖啡粉怎煮比較好?

Wallis avatar
By Wallis
at 2014-05-20T19:27
http://www.bigkingcity.com.tw/templates/cache/17355/images/53290c7dadcee.jpg 朋友從印尼回來~帶給我一包這個印尼的咖啡粉~ 可是粉非常細~ 平常我喝咖啡都手沖而已~ 這一沖......水根本過不去~ 用筷子攪拌一下還很多乾粉(悶蒸 ...

[台南]經典咖啡品嘗活動

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By Olivia
at 2014-05-20T14:02
傑克 [最新消息]經典咖啡品嘗活動 時間在5月23周5~~! 地點:日光咖啡館 台南市開 山路91號時間:5月23號下午 1-2pm人數:限定15人 請打電話給傑克確任報名成功 傑克手機0970100585 費用:免費歡迎對喜愛的咖啡好友攜帶朋友來參加 - ...

出售全新Bellman CX-25P摩卡壺(壓力表款)

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By Joe
at 2014-05-20T12:12
and#34;已售出and#34;~~:)) 最近在考慮入手義式初階器具 本想買入EES200或EES250 但在咖啡老師推薦下買入這款Bellman CX-25P摩卡壺 可參考GOOGLE圖片: http://coffeesnobs.com.au/Attachments/DSCN0578_01.J ...

[新竹東區]行家級的外帶吧-握咖啡金山店

Leila avatar
By Leila
at 2014-05-19T19:43
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JUUuwBN ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] [新竹東區]行家級的外帶吧-握咖啡金山店 時間: Mon May 19 19:42:47 2014 餐廳名稱:握咖啡 新竹金山店 消費時間:103/05 地址: 新竹市東區金山八 ...

歐舍咖啡-新竹

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-05-19T17:05
(1)購買物品介紹、網址: http://www.orsir.tw/coffeebeans (2)截止日期/欲徵數量 徵免運 (3)付款方式: 主購代墊,面交付款~ (4)主辦人連絡方式: ptt信箱,收單後給手機 (5)拿貨面交地點/時間: a.清大/平日 am10- ...