比較 - 咖啡討論

By Eartha
at 2010-10-21T23:03

Table of Contents

http://www.kwilson.fsnet.co.uk/burrs.htm
: 無意中找到的網頁...
: 他把各種家用磨豆機的磨盤拆下來比較...
: 有興趣的可以看看

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Tags: 咖啡

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By Annie
at 2010-10-24T21:03

推一下

怎麼防潮..

By Robert
at 2010-10-21T00:47

焢窯活動結束..兩週有了吧~ 我的咖啡還沒回到正軌呢! 當天我帶整個箱子去,打開.. 一忙就沒蓋上了等我注意到時,我發現有人想喝雞湯,正拿我的豆匙在打量那個距離除非我用吼的否則制止不住不過辦活動也不能給大家這麼大的壓力啊.. 算了,正準備默哀時那網友說了一句:塑膠匙..好像不能用就放下了呼~ ...

Geisha 冰滴喝喝心得..

By Daniel
at 2010-10-20T18:11

豆種: 巴拿馬藝妓 Panama Geisha Carnaval 萃取方式: 冰滴刻度: 5. 時間: 5-7秒一滴 8小時放置4天飲用後心得: 將咖啡液注入骨磁杯~ 輕晃杯中清澈琥珀!!! 傳入鼻腔類似蘭蔻粉餅的粉香味其中卻又隱藏著椰子香輕飲入口~.~酸味.像玫瑰果實.輕上揚的酸卻不 ...

手沖濾杯比較 HARIO V.S KONO名門

By Dinah
at 2010-10-20T17:47

今天做了小實驗 KONO名門版樹脂濾器 V.S HARIO樹脂錐型濾器 ,同樣豆子,同樣粉量,同樣篩粉情形,同水溫,一口氣倒入200CC熱水,接著再倒200CC,取出前200CC萃取液的時間,HARIO的速度較KONO快。就速度上來看,H較K快約十秒鐘,風味表現上來看,HARIO的表現較有層次, 同 ...

Aeropress一匙到底大約幾克啊？

By Leila
at 2010-10-20T14:37

我記得Aeropress附的豆匙一圴大約15克，但是今天我把V60附的12g豆匙舀滿，在倒到aeropress的豆匙竟然剛剛好倒滿到底Aeropress跟V60附得豆匙哪個比較正確啊？ - ...

請問義式咖啡機篩孔堵住如何清潔

By Olive
at 2010-10-20T14:28

請教咖啡版版友前一陣子得手的咖啡粉, 因蠻細緻用義式咖啡機去沖泡後發現咖啡粉皆塞住把手上的篩網 , 導致咖啡無法滴漏我有試圖用咖啡清潔粉浸泡與空壓機去清潔也是沒有什麼效果, 請問我該如何去清潔呢？謝謝大家的回應 ================================= ...

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