每況愈下的品質與服務 - 星巴克討論

抱怨文～未長～不喜請左轉。











昨晚去買了冰的每日精選，
慣例那個時間都要等現煮，
回家以後拿出來覺得顏色不對心裡就有底了，
https://i.imgur.com/wAHHNbf.jpg
https://i.imgur.com/r42pXan.jpg
（左邊是便當的紅茶；右邊是每日）
喝下去果然淡到像回沖第二杯的咖啡水。

隔天早上打了客服電話，
客服說會請該分店主管回電。
不久後主管來電，
回覆說是因為本期的每日是什麼淺烘培的豆子，
所以味道比較淡...巴拉巴拉，
沒有針對他們的作業流程說明回覆。

我問他這期豆子換多久了，
他說一個月左右，
根據星禮程紀錄我這一個月消費約三次的每日，
沒有喝過這樣的品質。

至於製作流程，我主動問他才說，
據昨晚夥伴描述，
確實是先在杯裡加了半杯冰塊，
才加入剛煮好溫熱的咖啡讓咖啡變成冰的。

在有限的時間內讓溫熱的咖啡變冰而不影響濃淡，我不知道星巴克怎麼克服，
或許了解流程，
以後點餐可以特別拜託夥伴幫忙。
昨天昨晚夥伴的這種作法，
「去冰」就變成補水而不是補咖啡。
（點餐夥伴沒有問我也忘記特別說，
但是這次咖啡比之前點去冰補水還要淡上許多）

整通電話主管對我想了解的正確作法輕描淡寫，
加上「你不滿意我就重做給你沒什麼大不了」的態度。
如果說星巴克價錢反應品質和服務，
我會以為一杯咖啡大概45元。


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