歐舍藍山風味 - 咖啡討論
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By Jack
at 2007-04-11T05:14
at 2007-04-11T05:14
Table of Contents
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言:
: 這麼深色的豆,這麼用力攪拌,竟然還可以煮這麼淡!!
: 除了原先熟悉的,一般會有的苦味外,好像蠻多新鮮的大自然味道
: 煮開水很久,煮咖啡時間很短
四點下班
四點半時到家沖一杯咖啡,我真是.......
不過今天真的很興奮,有小成的感覺
剛才我準備了筷子,水一上來就開始攪,全上來全攪開後馬上熄火
根本就不等咖啡煮開
終於,有歐舍煮給我的感覺了 ^O^
不一樣呀,清香清香,苦味很淡,甚至是甜的
(就這個就好,喝完後喝水,水就是甜的了)
塞風真的好玩,摩卡壼怕不能有這個選項了
;;
昨天只先調粗磨粉,根本喝不出什麼差別
今天改了煮的秒數,倒是差別極大
不過會覺得,這樣好浪費咖啡粉 :P
好像都沒煮到就倒出來了
反正我也蠻喜歡煮久的濃香型
以後可能還是會煮久一點吧..
--
活動/美食計劃
蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮
阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸
嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山
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: 這麼深色的豆,這麼用力攪拌,竟然還可以煮這麼淡!!
: 除了原先熟悉的,一般會有的苦味外,好像蠻多新鮮的大自然味道
: 煮開水很久,煮咖啡時間很短
四點下班
四點半時到家沖一杯咖啡,我真是.......
不過今天真的很興奮,有小成的感覺
剛才我準備了筷子,水一上來就開始攪,全上來全攪開後馬上熄火
根本就不等咖啡煮開
終於,有歐舍煮給我的感覺了 ^O^
不一樣呀,清香清香,苦味很淡,甚至是甜的
(就這個就好,喝完後喝水,水就是甜的了)
塞風真的好玩,摩卡壼怕不能有這個選項了
;;
昨天只先調粗磨粉,根本喝不出什麼差別
今天改了煮的秒數,倒是差別極大
不過會覺得,這樣好浪費咖啡粉 :P
好像都沒煮到就倒出來了
反正我也蠻喜歡煮久的濃香型
以後可能還是會煮久一點吧..
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活動/美食計劃
蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮
阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸
嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山
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Tags:
咖啡
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By Oliver
at 2007-04-11T11:40
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By Elizabeth
at 2007-04-14T02:45
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By Madame
at 2007-04-18T20:57
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By Genevieve
at 2007-04-23T20:49
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By Jack
at 2007-04-27T10:21
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By William
at 2007-04-28T18:40
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By Noah
at 2007-05-01T21:15
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By Emma
at 2007-05-05T09:51
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By Una
at 2007-05-05T23:53
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By Cara
at 2007-05-07T01:54
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By Hamiltion
at 2007-05-11T01:25
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By John
at 2007-05-13T00:01
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By Andrew
at 2007-04-10T17:19
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By Blanche
at 2007-04-10T14:54
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By Isla
at 2007-04-10T10:13
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By Kumar
at 2007-04-09T23:00
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