檸皮咖啡 - 咖啡討論

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By Kelly
at 2010-08-17T23:05

Table of Contents

早陣子,到了一家樓上的cafe,因為已喝過了招牌的咖啡,
就試了一杯檸皮咖啡,蠻好喝的,不太重的檸味,但混合即磨咖啡,味道剛好

如果大家在台灣找到這咖啡真可以一試

地點是在香港 旺角登打士街┘┼號地下至┘樓


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我知道我的未來不是夢,
我認真的過每分鐘

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Tags: 咖啡

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2010-08-19T10:23
這甚麼啊?
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By John
at 2010-08-19T18:00
真遠XDD不過這種咖啡真的很好喝!!
文化大學對面有一家吉佳咖啡也有加檸檬皮!!很不錯!!
Selena avatar
By Selena
at 2010-08-22T05:16
厚實型的咖啡加點檸檬皮拉清爽感不錯 千萬不能加檸檬汁
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By Olga
at 2010-08-23T11:51
口感應該很棒： )
Harry avatar
By Harry
at 2010-08-26T11:22
好特別喔~ 第一次聽到有這樣的咖啡耶~ 下次試試^^
David avatar
By David
at 2010-08-28T18:10
就是要取他的檸檬油. 檸檬油要從綠表皮去取, 深層白皮會苦
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By Oscar
at 2010-08-29T03:20
我在古早時代有喝過加檸檬皮末的卡布 挺好喝的
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By Robert
at 2010-08-29T05:32
星八課的法布不是也有加檸檬皮的口味

義式咖啡填壓

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By Cara
at 2010-08-17T22:43
目前最新的WBC規定是填壓後是沒有做輕敲的動作 個人是覺得哪些殘粉對於風味的影響並不大 所以沒有關係 ※ 引述《woomar (hi)》之銘言： : 小弟在煮義式咖啡時 : 在填壓上一直有個疑問 : 我的濾器和填壓器都是58mm的 : 初次輕填壓後邊緣總有薄薄的一層粉片 : 要稍微輕敲邊緣把粉片敲落再做一次 ...

義式咖啡填壓

Andrew avatar
By Andrew
at 2010-08-17T12:28
小弟在煮義式咖啡時 在填壓上一直有個疑問 我的濾器和填壓器都是58mm的 初次輕填壓後邊緣總有薄薄的一層粉片 要稍微輕敲邊緣把粉片敲落再做一次完整填壓 但邊緣還是會留下一些殘粉 總是無法像專業吧檯手那樣乾淨俐落 有時敲得太大力反而會造成粉餅邊緣的縫隙 想請教大家 邊緣的殘粉是正常的嗎? 很怕這些殘粉會附著在 ...

關於牛奶

Charlie avatar
By Charlie
at 2010-08-17T09:05
※ 引述《oklao88 (歐客佬)》之銘言： : ※ 引述《shine983 (shine)》之銘言： : : 林鳳營會比較香濃好像是因為有添加其他的東西 : : 至於開元的職人鮮奶我覺得味道比較自然，他是屬於高脂鮮奶，所以味道跟發泡效果都不錯 : : 至於缺奶，價格的部分我就不太瞭解了 : 林鳳x 960 ...

關於牛奶

William avatar
By William
at 2010-08-17T01:47
※ 引述《shine983 (shine)》之銘言： : 林鳳營會比較香濃好像是因為有添加其他的東西 : 至於開元的職人鮮奶我覺得味道比較自然，他是屬於高脂鮮奶，所以味道跟發泡效果都不錯 : 至於缺奶，價格的部分我就不太瞭解了 : ※ 引述《willy8601 (君子好逑)》之銘言： : : 剛好看到上一篇的 ...

關於牛奶

Lucy avatar
By Lucy
at 2010-08-16T23:56
林鳳營會比較香濃好像是因為有添加其他的東西 至於開元的職人鮮奶我覺得味道比較自然，他是屬於高脂鮮奶，所以味道跟發泡效果都不錯 至於缺奶，價格的部分我就不太瞭解了 ※ 引述《willy8601 (君子好逑)》之銘言： : 剛好看到上一篇的文章引發了我的興趣 : 我想請問 板上的大大們有沒特別研究過牛奶阿 : ...