楊家一公斤半直火烘焙機深度剖析-3 - 咖啡討論
By Zora
at 2009-12-19T11:24
at 2009-12-19T11:24
Table of Contents
※ 引述《subman (浮士德)》之銘言:
: 很清楚地,我們得到一個結論:
: 好的熱風,就是低溫度差且高流速的熱風
這邊我有一個問題
如果是這樣的話為什麼我們還要drum?
吹風機設計不是無敵了嗎?
咖啡都都被吹起來跳舞了
--
: 很清楚地,我們得到一個結論:
: 好的熱風,就是低溫度差且高流速的熱風
這邊我有一個問題
如果是這樣的話為什麼我們還要drum?
吹風機設計不是無敵了嗎?
咖啡都都被吹起來跳舞了
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咖啡
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