桃園習作咖啡部 - 咖啡討論
By Leila
at 2014-11-07T08:46
at 2014-11-07T08:46
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大家好,在這裡PO文實在很緊張,有種關公面前耍大刀的感覺,
我們是桃園的"習作咖啡部",取這個名字的用意是希望自己能夠每天都更進步一些,
也歡迎大家有空來找我們坐一坐,討論一下咖啡的五四三,交個朋友認識一下。
創業板有句名言是,要害一個人就叫他去開咖啡店。
但是我們還是開店了,所以就是耳朵很硬。。。。。。底下來打個廣告
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我們店裡的所有甜點、蛋糕、鬆餅都出自老闆娘之手,
推薦香蕉磅蛋糕/ 蘋果磅蛋糕 開店近一週,客人親友都說好吃
我們選用好的食材,總統牌奶油、鮮奶油、水手牌麵粉、雞蛋是義進力優蛋,
抹茶粉式日本進口的純抹茶粉,可可粉是法國的,
雖然成本貴,但是我相信好的東西會禁得起考驗。
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(底下是這篇的重點)
我們目前想試辦咖啡機租用服務,讓想練習義式咖啡/ 拉花/ 手沖
但又不想在家裡擺大機器的朋友來我們店裡使用。
義式機是 La Marzocco FB80 三孔,磨豆機是MAZZER MAJOR平刀,
單品磨豆機 小富士鬼齒 且有比賽用拉花杯可供練習使用
目前收費是800元/小時 附光泉牛奶3瓶,義式豆0.5磅
(約可做10-12杯拿鐵,做完的可以自備容器帶回家)
可使用的時間是平日下午6點-9點,若想約其他時間可以來信討論。謝謝大家。
(請不要丟水球,我用手機上PTT的話看不到水球)
我們的FB http://ppt.cc/0X76
地址: 桃園市林森路6巷37號
電話: 0909122321
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By Susan
at 2014-11-10T17:27
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