某種有玉蘭花香的曼特寧是叫啥 - 咖啡討論

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在大同區承德路三段喝的
他說是業務推薦新的
老闆說在烘的時候就有很特別的味道

剛烘好兩天
沖的時候就有明顯玉蘭花的香味
帶點胡椒的刺激 辛辣
不是很厚實的口感

熱入口沒啥曼特寧藥草味
溫度稍降時明顯玉蘭花香味會在鼻孔竄
快變冷時淡淡藥草味出現
口感變厚實 微甜
冷時玉蘭花香味消失



問說這咖啡是什麼名字
老闆說也不知道,業務跟他說叫做棉蘭
有版友知道這是什麼名字嗎?


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All Comments

John avatarJohn2015-02-14
老闆不知道自己賣什麼豆................
Edith avatarEdith2015-02-14
迦幼山曼特寧?
Callum avatarCallum2015-02-16
今年的曼品質平均都很不佳
Jacky avatarJacky2015-02-21
棉蘭是印尼的大城市 有什麼關聯嗎 還請益高人
Ursula avatarUrsula2015-02-22
ㄜ...估狗似乎就有答案了XD 棉蘭產咖啡
Isla avatarIsla2015-02-26
幾年前去過那出差過,只是當是還沒跟咖啡沾上邊
Ingrid avatarIngrid2015-02-28
應該就是棉蘭出口的咖啡豆
Ivy avatarIvy2015-03-05
伽幼曼特寧超讚
Susan avatarSusan2015-03-05
藥草味,瑕疵味
William avatarWilliam2015-03-07
藥草是土味嗎?
Iris avatarIris2015-03-12
中藥味嗎?之前喝過尾巴帶人參味的漫特寧
Jacob avatarJacob2015-03-16
藍湖曼特寧超難買