某種有玉蘭花香的曼特寧是叫啥 - 咖啡討論

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By Carol
at 2015-02-12T00:07

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在大同區承德路三段喝的
他說是業務推薦新的
老闆說在烘的時候就有很特別的味道

剛烘好兩天
沖的時候就有明顯玉蘭花的香味
帶點胡椒的刺激 辛辣
不是很厚實的口感

熱入口沒啥曼特寧藥草味
溫度稍降時明顯玉蘭花香味會在鼻孔竄
快變冷時淡淡藥草味出現
口感變厚實 微甜
冷時玉蘭花香味消失



問說這咖啡是什麼名字
老闆說也不知道,業務跟他說叫做棉蘭
有版友知道這是什麼名字嗎?


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Tags: 咖啡

All Comments

John avatar
By John
at 2015-02-14T06:01
老闆不知道自己賣什麼豆................
Edith avatar
By Edith
at 2015-02-14T22:31
迦幼山曼特寧?
Callum avatar
By Callum
at 2015-02-16T09:33
今年的曼品質平均都很不佳
Jacky avatar
By Jacky
at 2015-02-21T01:01
棉蘭是印尼的大城市 有什麼關聯嗎 還請益高人
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-02-22T08:46
ㄜ...估狗似乎就有答案了XD 棉蘭產咖啡
Isla avatar
By Isla
at 2015-02-26T21:11
幾年前去過那出差過,只是當是還沒跟咖啡沾上邊
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By Ingrid
at 2015-02-28T11:46
應該就是棉蘭出口的咖啡豆
Ivy avatar
By Ivy
at 2015-03-05T01:01
伽幼曼特寧超讚
Susan avatar
By Susan
at 2015-03-05T10:15
藥草味,瑕疵味
William avatar
By William
at 2015-03-07T12:12
藥草是土味嗎?
Iris avatar
By Iris
at 2015-03-12T12:01
中藥味嗎?之前喝過尾巴帶人參味的漫特寧
Jacob avatar
By Jacob
at 2015-03-16T05:31
藍湖曼特寧超難買

請問全自動咖啡機選購

Olga avatar
By Olga
at 2015-02-11T19:11
我也一直在留意跟原po類似需求的咖啡機, 尤其是第6點,我總覺得持續用熱水沖塑膠很怪, 即使是PP或類似材質,高溫(有時加上高壓)真的不會溶出塑化劑嗎? (我知道生活中有很多塑化劑,包括紙杯內緣等等, 但自己似乎不需要再特意買一台持續產生塑化劑的機器來經常使用...) 當然或許絕大多數的廠商可能有成本和水溫 ...

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Bennie avatar
By Bennie
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最近朋友搬新家 之前聽他提過想買膠囊咖啡機 想說搬家可以送他一台 抓了下預算 打算送雀巢的Dolce Gusto MINI ME 感覺小台方便收納 MELODY好像也不錯 不曉得差別在哪XD? 單送咖啡機有點單調 想再送些膠囊 平常外出看朋友蠻愛喝美式跟拿鐵的 不曉得膠囊中有什麼口味不錯 可以推薦送人的呢? ...

磨豆機的使用

Lauren avatar
By Lauren
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我的小護士噴的更帶勁 我處理的方式是用一張紙捲成個小圓筒狀 紙張約略裁成如圖一 將小紙卷接在出粉口 然後接粉的罐子是用洗淨的醬瓜罐 (圖二) 這是我能想到最便宜,又不太麻煩的方法了 能有效阻擋粉渣亂噴達 95% 左右 (1) http://goo.gl/UWKdh0 (2) http://goo.gl/ ...

分享巴西歐咖啡金黃日曬

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
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By Agnes
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