板上少量自烘的人多嗎? - 咖啡討論

Bethany avatar
By Bethany
at 2022-01-02T05:53

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想當年我跟弟弟還是學生時
一邊跟老媽唬爛自烘能省多少錢
拿去賣又能賺錢
一切真美好
然後讓老媽資助買了烘豆機
(弟弟對咖啡有研究也會烘豆 我出張嘴)
https://i.imgur.com/coU0KRL.jpg

接著自己也做起了發財夢
然後第一次逛咖啡展
買了一百多公斤的豆子
一次上架22支咖啡豆
還為了彩色列印買了噴墨列印機
(印沒多少兩年後就噴頭賭塞死去)

當年品項多到可以搞“環遊世界”
https://i.imgur.com/IjLEQCS.jpg

理想很豐滿 現實很骨感
除了一開始網路上少少的兩三張訂單
就剩當年一個會小酌咖啡的同事偶爾來購買
最後都大部分咖啡都祭了自己的五臟廟
看著那5公斤裝的藍標跟綠標藝妓當水喝...

後來就學乖了也不搞什麼花里胡哨的
去淘寶買藍牙熱感應標籤機好用得很
真空機還是乖乖買美國FoodSaver吧
一千出頭的國慘品牌真的也撐不久
封口機用到最後順手的還是那個祖傳2X年熨斗

現在用標籤機出給朋友的豆子
https://i.imgur.com/NHiUXVd.jpg

12月咖啡展前家裡豆子喝光了
只進了少少的26公斤慢慢喝
連調和豆的今年都沒打算搞

想想當年搞自己的小品牌、想著標籤怎麼印
製作各種奇怪的板式、濾掛包的排版等等
也是蠻好玩的經驗

https://i.imgur.com/9WQkny7.jpg

想當初我弟熱情如火的研究曲線跟烘豆
現在就是入豆後打開傳說等下豆的死樣子

哀...年輕人的咖啡夢
最後都成了馬桶裡的尿沖向大海了


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All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2022-01-05T09:33
被藍芽熱感應標籤機燒到，我也來掏一台，現在用印表機套
印標籤貼紙
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-01-08T13:13
實在
Hardy avatar
By Hardy
at 2022-01-11T16:52
你媽還有缺乾兒子嗎
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-01-14T20:32
你喝不完別忘了版友啊XD
Olivia avatar
By Olivia
at 2022-01-18T00:11
是說當年的生豆的價格跟現在一樣嗎？
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-01-21T03:51
投對胎真的很重要，小弟買個半自動就快家庭革命了
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-01-24T07:30
快來賣版友們
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By William
at 2022-01-27T11:10
推～
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By Tom
at 2022-01-30T14:50
推
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By Victoria
at 2022-02-02T18:29
版主方便分享標籤機的型號嗎XD
Olga avatar
By Olga
at 2022-02-05T22:09
最後一句太寫實XD
Regina avatar
By Regina
at 2022-02-09T01:48
家庭革命啊
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-02-12T05:28
果然夢幻...
Ida avatar
By Ida
at 2022-02-15T09:07
推咖啡夢XDDDDDDDD
Kyle avatar
By Kyle
at 2022-02-18T12:47
理想很豐滿 現實很骨感
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2022-02-21T16:27
骨感的現實！開店還倒店的更慘
Mason avatar
By Mason
at 2022-02-24T20:06
推
Ida avatar
By Ida
at 2022-02-27T23:46
笑死 haha

請問今年台中咖啡展攤位名稱

Kelly avatar
By Kelly
at 2022-01-02T01:35
請問有人知道今年台中咖啡展。在卡卡愛旁邊的攤位是哪家嗎 在卡卡愛買到爆棚後 試喝了它旁邊那間。也是驚艷了一下 想說回家上網訂購。但一時之間忘記名稱了。 有神人記得嗎？ - ...

板上少量自烘的人多嗎?

Oscar avatar
By Oscar
at 2022-01-02T00:26
家裡只有我喝咖啡，每天頂多消耗20~40g。 以前買熟豆的時候，怕放太久喝不完，買豆子相對保守。 自己烘豆之後，因為生豆比較能放 =.=and#34; 現在家裡已經6公斤啦!!! 自己烘豆之後，一直都是呈現豆子喝不完的狀態。 財富自由大概是這種感覺。 少量生豆的入手管道比較少 (ex.熊團長、 ...

外出濾杯需求

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By Erin
at 2022-01-01T09:44
我還外出過夜 現在想買一個方便外出的濾杯 1.樹脂V60 2.minos 水母濾杯 - ...

1z磨豆機選擇

Thomas avatar
By Thomas
at 2021-12-31T16:28
各位前輩好 小弟近日想入手1z的手磨 看版上大多都很推薦1z的售後服務，而且1z的外型很對我胃口XD 需求是能應付摩卡壺，本來是想選Q2，但是換成4杯份的摩卡壺了，怕Q2容量不夠，或是要 小爆預算上JE或Ks 特仕版 目前就Q2、JE、KS這三支在選，再高捏不下去了QQ 麻煩各位前輩能給小弟一點意見 - ...

請教美式咖啡機清洗

Mary avatar
By Mary
at 2021-12-30T22:05
前陣子買了人生第一台美式咖啡機 菲利浦的HD7761 使用約一個月左右 最近發現有時候在咖啡機旁邊會聞到咖啡渣的味道 看了一下才發現如圖 https://i.imgur.com/dQmmsJY.jpg 是下面咖啡流出的地方會卡咖啡渣 想請問這個地方一般都是怎麼做清潔 我看說明書跟網路上的介紹也都只有提 ...