松吉亞PB/KENYA AA/玻利維亞 西娜波克 - 咖啡討論

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By Jacob
at 2014-08-03T00:28

Table of Contents

大家好~八月再揪熟豆團以下三支豆子, 產區資料及風味敘述如下:

1.)國家:坦尚尼亞 品名:松吉亞 SONGEA PB
參考風味:奶油巧克力 柑橘果乾調性、茶感 、核果。
建議淺烘培, 一爆底-2初

2.)國家:肯亞 品名:KENYA AA KIRIMARA克里瑪拉
參考風味:烏梅酸、厚實、回甘, 乾香核果味。
建議: 一爆底

3.)國家:玻利維亞 品名:西納波克合作社
參考風味:普洱茶, 玉米.些許可可/ 乾香:些許可可/焦糖味
建議: 一爆底



烘焙度或其他咖啡相關問題, 再麻煩E-MAIL:[email protected]

大家對烘焙手法各有不同,歡迎各位版友屆時對於風味上多多指教~~



烘豆日:8/03起(收到款項後3天內寄出)
預設烘焙度:依建議(若有其他烘焙度需要,再請註明)


跟團短網址:http://goo.gl/Uj4jUs


運費:A.)郵局便利箱(0.5~2磅/$65;3磅/$80;其他數量/EMAIL連絡)
B.)小七店到店(0.5~3磅)
C.)台南市成大校區附近自取(平日晚上或假日)
A/B/C種方式擇一。

匯款銀行:中華郵政:700 帳號: 0041458-0167511



寄貨方式:郵局便利箱 (1~2磅/$65;3磅-4磅/$80;其他數量/站內信)
7-11店到店 ($65/限1~2磅)、
台南市北區或成大校區附近自取(平日晚上或假日)

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Tags: 咖啡

All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2014-08-07T15:19
三支都令人驚艷,大推
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By Adele
at 2014-08-08T23:24
謝謝m大!

三重 福氣咖啡 自家烘培

Heather avatar
By Heather
at 2014-08-02T23:37
大家好 我們是福氣咖啡 我們是自家烘培莊園豆 為慶祝父親節 我們有88元 綜合 單品豆 做促銷 http://ppt.cc/eK-m http://ppt.cc/SMVQ 另外8月義式咖啡 品嘗價 http://ppt.cc/I0YN 還有咖啡豆滿千送百 http://ppt.cc/lZ10 ...

[苗栗市]-日式建築有家的溫暖-老家咖啡館

Liam avatar
By Liam
at 2014-08-02T21:44
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小星星跟小七如果用新鮮的咖啡豆

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By Tracy
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By Kristin
at 2014-08-02T15:30
http://www.books.com.tw/products/0010626423 作者:韓懷宗 出版日期:2014.3 之前爬文發現有版友推薦咖啡學 新版咖啡學應該是改版的吧... 點了試閱 基本上,我比較想學手沖及咖啡風味等 如是烘培部分,暫時還不會入手的話 這本書是不是不太適合我嗎?? 另1 ...

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Kristin avatar
By Kristin
at 2014-08-02T00:08
請問各位大大有沒有推薦,可以在星巴克或costco買到的and#34;不苦、不酸and#34;的咖啡豆? 是煮豆漿咖啡要用的... 謝謝~~^^ - ...