有關線上沖煮教學課程的選擇 - 咖啡討論

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By Victoria
at 2022-01-26T23:40

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去年五月疫情爆發後就多了很多時間在家，當時才知道有杜嘉寧這位2019的沖煮冠軍
(之前孤陋寡聞只知道王策跟Matt Perger)

看了她的這個教學影片:
https://www.bilibili.com/video/BV1k4411X7SH/?spm_id_from=333.788.recommend_more_video.6

對當時還是菜鳥的我覺得收穫很多，今天無聊想說搜尋看看有那些線上手沖的課程

看到一個叫 烘焙家 的網站有杜嘉寧的課程和一些其他大師冠軍們的課程
(有粕谷哲和Emi兩位沖煮冠軍)

但課程都已經下架，只剩下沖煮大師合輯課程，三個月期要3600

蠻想購買杜嘉寧的線上課程，看了一些在B站她的影片，很喜歡他的教學

不知道大家有沒有看過或購買過這類的線上課程可以推薦的

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Tags: 咖啡

All Comments

Rachel avatar
By Rachel
at 2022-01-29T11:42
王策的集資過了嗎？
Rae avatar
By Rae
at 2022-01-31T23:44
已經購買了，但要四月才會上線
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By David
at 2022-02-03T11:46
王策的特價到26號的23:59不知道原PO有沒有跟上XD
Iris avatar
By Iris
at 2022-02-05T23:48
我自己之前也有買VV學長的課程，覺得很喜歡很受用～
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By Adele
at 2022-02-08T11:50
這跟網站不錯誒 推

關於義式專用、手沖專用磨豆機區分?

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By Faithe
at 2022-01-26T22:26
本魯前陣子想換一台磨豆機 本來看上小富士平刀 礙於近期無合適購入管道 閒暇之餘就四處看各種評測影片 從niche p64 oro 還有Hoffmann的義式系列 都是越看越生火 期間也是爬了些文 但對於義式和手沖磨豆機的分野一直不是很明白 舉凡像是m47 有人說是無段的很適合義式 或是 ...

Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享

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By Carolina Franco
at 2022-01-26T16:23
※ 引述《MrG (K)》之銘言： : 3. 四孔奶泡噴頭威力過強 : 蒸氣的威力真的超強，我用到現在每次都是開沒多久，覺得自己還沒準備好 : 他就打到要滿出來了！！！ : 有些前輩推薦是可以買三孔的奶泡噴頭 : 我是打算買Dr Bean的三孔噴頭，另外需購買轉接頭才能使用 我也是這台機器，剛入手的時候是沒 ...

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By Madame
at 2022-01-26T14:19
※ 引述《MrG (K)》之銘言： : Hi 各位 : 最近也剛好入手了號稱3萬以下CP值最高的半自動咖啡機scar II : 跟原PO大大不一樣，我是國外購入的 : 購入的原因其實是個意外，已經看Oscar II一兩年了 : 本來只是想再看看現在含運需要多少錢 : 在lagondola看的時候被導到Payp ...

V60的下水流向&細粉

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By Frederica
at 2022-01-26T13:26
前面幾篇版友在談手沖的方法，我自己也常覺得困擾， 有些觀察也和大家討論看看 用的是濾杯Hario V60 01, Hario 白色濾紙 磨豆機是1Zpresso早期的E-pro, 豆子是蜂大咖啡的曼巴 12克, 92度水, 得200cc咖啡液 悶蒸30秒後，三段平均注水，結束時2分鐘。 早上沖完的粉層上緣 ...

Lagom mini 48mm 簡易開箱

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By Daph Bay
at 2022-01-25T17:47
在淘寶等了兩個星期，終於在年前收到！ 先上照片 外箱 https://i.imgur.com/6XT0abA.jpg 開封 https://i.imgur.com/jhoCe68.jpg 真的很小 https://i.imgur.com/UrC8bXr.jpg 48mm https://i.imgur. ...