有關煮咖啡 - 咖啡討論

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By Barb Cronin
at 2007-03-15T11:02

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最近買了一台 SAECO 浪漫數位 全自動咖啡機

可以調節磨豆粗細度(我設定在12)

也可以調節咖啡粉量(6-9克 我設定在8.5克)

也可以設定出水量(cc數) 可設定三組水量 (濃 一般 淡 / 小杯 中杯 大杯)

想請問 若要做拿鐵要怎麼調粉量及出水量??

再請問 那三組水量 要分別怎麼設定水量比較好??

感謝大家耐心看完 謝謝回答!! :)

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All Comments

請教有關突沸的問題

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By Megan
at 2007-03-14T20:06
小弟是賽風極新手 玩不到一個月吧 家裡3人的賽風不管我濾網怎麼調整就是一定會有漏氣的地方(真漏氣阿) 都是在邊邊 兩邊固定會冒出比鍊子直徑大3~4倍的泡泡 而且很大 這個是不是所謂突沸 會是因為什麼而引起呢?? - ...

請教「台北咖啡」一書的內容

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By Puput
at 2007-03-14T19:47
前幾天在書店看到一本書名為「台北咖啡」的書 裡面包括有幾篇漫畫和短文 最後一頁則有約20家咖啡館的簡介 包括地址、吸煙、上網等 很想知道這20間咖啡館的資料 不知道哪位版友有買這本書或有這份資料可以告知 感激不盡 - ...

其實.....星巴克的Expresso還不錯喝耶

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By Donna
at 2007-03-14T15:53
之前一整年幾乎都在喝曼巴~ 這次朋友給了一包磨好的STARBUCKS的Expresso 喝起來頗不賴說~~ 算是個大發現吧!各位大大覺得呢?? -- 來晃晃打招呼先嘛!! ^^ http://www.wretch.cc/album/sakula45 - ...

關於開店..

Irma avatar
By Irma
at 2007-03-14T15:48
關於開店，我這邊有另外一個and#34;幻想and#34; 一進入店裡，老闆會給你一本MENU，但是你卻發現MENU上面有三種價格， 分別為 and#34;正常價and#34;，and#34;自助價and#34;，and#34;表演價and#34; ...

請問BARON ESPRESSO好用嗎?

Mason avatar
By Mason
at 2007-03-14T04:31
請問BARON ESPRESSO好用嗎? 有什麼優缺點呢? 雖然覺得他有點像摩卡壺,價錢普普以外,有前輩用過能分享一下經驗嗎? 感謝了 - ...