(謝謝各位的回應，初入此版發文很抱歉造成一些爭執，相關回應我直接回在下面)
各位前輩好，
在下只是剛進來學沖煮咖啡不到一年的新手，最近跟著朋友一起玩氣流式烘豆機。
目前我們使用的機型是一台剛入手的SR500，過程中都是朋友在操作，我只是觀看。
烘出來的豆子從色澤、失水率跟剪開看的熟度感覺都沒有偏離朋友預期太遠。。。
（朋友原先都是用鼓室烘培機、半直火的款式）
但是有個很奇怪的結果，以前他烘出來的豆子，在經過幾天養豆之後，手沖初期悶蒸時，
都會有很大的隆起（二氧化碳快速排出），但是我們用氣流式烘豆烘出來的，就很奇妙的
不會發生這個現象，悶蒸時只有輕微的二氧化碳排出，好像烘好放了很久以上的感覺。
（我們有嘗試過淺中培到中深培都有）
不知道這個二氧化碳的排出現象，跟烘豆的形式會有關係嗎？
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各位前輩好，
在下只是剛進來學沖煮咖啡不到一年的新手，最近跟著朋友一起玩氣流式烘豆機。
目前我們使用的機型是一台剛入手的SR500，過程中都是朋友在操作，我只是觀看。
烘出來的豆子從色澤、失水率跟剪開看的熟度感覺都沒有偏離朋友預期太遠。。。
（朋友原先都是用鼓室烘培機、半直火的款式）
但是有個很奇怪的結果，以前他烘出來的豆子，在經過幾天養豆之後，手沖初期悶蒸時，
都會有很大的隆起（二氧化碳快速排出），但是我們用氣流式烘豆烘出來的，就很奇妙的
不會發生這個現象，悶蒸時只有輕微的二氧化碳排出，好像烘好放了很久以上的感覺。
（我們有嘗試過淺中培到中深培都有）
不知道這個二氧化碳的排出現象，跟烘豆的形式會有關係嗎？
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