有關烘培 - 咖啡討論

Yedda · 2008-12-23

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不好意思小弟在下我是新手還不太懂>"<

我想請問深度烘培中度烘培淺烘培的意思是??
咖啡喝起來的味道又各有什麼特色呢?

感謝回答!!(拜)

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All Comments

Kelly2008-12-28

廣意中度應該是二爆初..一般人都能接受的程度
另外烘培度沒有答案..快炒派一樣有油亮還喝起來會酸的豆子

Dinah2008-12-31

不是我愛念，麻煩google一下，這種文章很多＝.=

Quanna2009-01-04

做報告?

Mia2009-01-06

深烘焙喝起來會比較濃郁帶有煙熏味~

Jacob2009-01-08

EX:義大利烘焙法蘭西烘焙都有較濃郁且帶有焦糖風味