有關咖啡豆的問題 - 咖啡討論

Ivy avatar
By Ivy
at 2011-11-23T14:34

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各位咖啡達人好

我在今年中之前是很少喝咖啡 只喝三合一 或便利商店的熱拿鐵不加糖

中秋節有人送了一包咖啡豆給爸媽

因為家裡沒人喝咖啡 我又剛好開始工作

所以每天需要提神 都要喝咖啡

所以就拿了那包咖啡豆

跟同事借磨豆機 自己買了濾紙 跟濾杯

開始自己煮咖啡的日子

眼看這包豆子要喝完了

後來同事有送我四包 越南咖啡 我很開心的開封後

沖了之後發覺會苦

所以才想到原來不是所有的咖啡都可以沖水後就好喝的

我的問題是 原本人家送的咖啡豆是 Golden Rabbit Coffee 上網查了一下發現是在峇里島買的

那我該去哪裡買適合我的豆子呢 就是喝起來咖啡不會很苦的..

還是我該挑的是某一個烘培度? 但我也不知道原來這包的烘培度是多少阿?

我的問題好像很奇怪..但還是麻煩大家了.. 感謝!

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All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2011-11-25T15:54
想說家裡有庫存金兔咖啡,不過剛去翻發現發霉了...
Belly avatar
By Belly
at 2011-11-28T21:54
若不喝苦味重的咖啡焙度可以挑選full city左右
Damian avatar
By Damian
at 2011-12-02T22:57
不酸不苦,就是台灣咖啡了
Bennie avatar
By Bennie
at 2011-12-03T04:53
恭喜你進入嘴刁的第一步:P 想試好喝的咖啡的話,建議你還是
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-12-04T09:04
先找間店喝個幾杯單品,跟老闆聊聊了解自己喜歡的大略口味
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2011-12-09T01:48
再買豆子吧, 其實說真的,豆子好,苦味其實是很舒服的....
Kumar avatar
By Kumar
at 2011-12-10T22:01
金兔好像都很圓很大顆但是都很輕....
Iris avatar
By Iris
at 2011-12-13T10:15
http://0rz.tw/xKfw4請自行選擇吧XD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2011-12-16T08:44
不苦阿 挑淺焙或中焙的吧 淺焙的可能比較酸
Michael avatar
By Michael
at 2011-12-17T22:35
試著說說看你喜歡怎樣的味道 花香 果香 可可香 喝起來的
Olive avatar
By Olive
at 2011-12-22T02:53
口感 輕亮點?狂野點? 這樣大概也許建議可以比較明確:)

請推薦50000以下的家用咖啡機

Bethany avatar
By Bethany
at 2011-11-23T12:13
想用年終好好犒賞自己 挪出五萬元預算要買咖啡機 請問大家有無適合標的可推薦? 最好還能自動打奶泡 感恩 - ...

走味的咖啡豆怎麼辦?

Blanche avatar
By Blanche
at 2011-11-23T11:51
先前因為咖啡機的問題跟廠商拗了好幾包咖啡豆 一天喝兩三杯美式加義式,喝了快一個月也才喝了兩包多,實在是喝不完 還沒喝的就先丟到冰箱冷藏。 最近感覺咖啡豆的香氣已經不見了,焦苦味變特別突出,是沒有餿臭味 沖出來的咖啡也是如此,甘甜味都沒有了 尤其是義式特別苦,美式沖出來倒沒那麼苦 所以我做義式時只好把研磨刻度調 ...

伊萊克斯咖啡機 或 三洋咖啡機?

Leila avatar
By Leila
at 2011-11-22T21:18
冬天到了,家裡想要買一台便宜的咖啡機, 但我對咖啡機完全沒有研究也不了解, 請問以下兩台咖啡機,若價錢一樣的話,大家覺得哪一台比較好? 1.伊萊克斯咖啡機 ECM-410G http://ppt.cc/hMJM 2.【SANYO】三洋 4人份 咖啡機 SAC-P10 http://ppt.c ...

伊萊克斯換墊圈螺絲打不開...

Lily avatar
By Lily
at 2011-11-22T13:41
※ 引述《cloudsq (())》之銘言: : 伊萊克斯ees250使用一年多,最近發現會熱水從濾杯邊緣流出來, : espresso整個變淡,經詢問客服說應該更換墊圈,好不容易打開四顆螺絲, : 但是我始終動不了出水口的那顆螺絲, : 螺絲起子頭都ㄌㄧㄢ了,想請問大家都怎麼做到的? 螺絲起子買好一點.. ...

伊萊克斯換墊圈螺絲打不開...

Harry avatar
By Harry
at 2011-11-22T13:35
伊萊克斯ees250使用一年多,最近發現會熱水從濾杯邊緣流出來, espresso整個變淡,經詢問客服說應該更換墊圈,好不容易打開四顆螺絲, 但是我始終動不了出水口的那顆螺絲, 螺絲起子頭都ㄌㄧㄢ了,想請問大家都怎麼做到的? - ...