有沒有虹吸壺的熱源可以用電磁爐加熱的 - 咖啡討論

Jessica avatar
By Jessica
at 2009-08-08T14:46

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今天煮兩次syphon，兩次都煮到一半沒有火，只好加瓦斯之後再煮一次
但是整個節奏就不對，味道都不夠，可能是底下瓦斯爐壞掉了
上面都是題外話，因為我很喜歡syphon煮出來的香味
但又不想用火跟瓦斯，因為syphon新手的我，對不穩定的火源加上可能會爆下壺有恐懼感

所以我想請問各位，有沒有可以放在電磁爐上面加熱的虹吸式下壺可以推薦購買的
這樣可以安全一點，也不用一個人喝還要準備那麼多東西

或者有用電磁爐加熱這種煮法的朋友能分享一下使用心得

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Tags: 咖啡

All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2009-08-13T07:14
哈哩噢有出一款鹵素燈的大概16張小朋友= =" 可以考慮一下
Candice avatar
By Candice
at 2009-08-15T01:29
16張... 唉= =
Belly avatar
By Belly
at 2009-08-15T15:32
生活工廠有看到
Quintina avatar
By Quintina
at 2009-08-18T05:41
買黑晶爐吧
Belly avatar
By Belly
at 2009-08-19T04:51
突然覺得酒精燈真穩！
Edith avatar
By Edith
at 2009-08-23T11:04
印象中有電磁爐版的Syphon 不過我還是習慣用酒精燈
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2009-08-26T05:47
大賣場有賣亞美牌的五人份電磁爐 syphon
Andy avatar
By Andy
at 2009-08-29T02:11
學習調整酒精燈的火才是王道
Rae avatar
By Rae
at 2009-09-02T13:16
去買hario的酒精燈

冰拿鐵的喝法

Rachel avatar
By Rachel
at 2009-08-08T01:37
之前常去咖啡館喝咖啡 有一次跟朋友去喝 我點了杯冰拿鐵 那家咖啡館的冰拿鐵是用 高角杯那種杯 然後咖啡跟牛奶是分層的 牛奶在下 咖啡在上 最上層蓋一層奶泡 之前我都是將拿鐵整個攪拌混合均勻之後 在慢慢喝 但是我朋友確教我一個喝的方法 說是行家都這樣喝 就是把吸管叉到最低 然後開始吸的時候 邊吸 ...

蒸氣式咖啡機的問題

Jacob avatar
By Jacob
at 2009-08-07T20:35
※ 引述《lucifero (Evil)》之銘言： : 有幾個問題想請教各位咖啡前輩... : 家裡有一台蒸氣式咖啡機 : 煮出來的Expresso 感覺有點像美式咖啡 : 會不會是因為它原本粹取的壓力就不夠...(只有5Bar) : 還是操作方法有錯??.. : 咖啡餅需要大力填壓嗎?? 我是用細研磨 輕 ...

Re: 藍山華倫福?

Puput avatar
By Puput
at 2009-08-07T19:46
※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言： : Wallenford 藍山咖啡專賣門市 : 地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 : (明曜百貨附近) 請教各位板友，這家店現在還有開嗎？ 謝謝 : 電話：02-8771-6355 : 營業時間：11:00~18:00 (每 ...

有人試過湛盧一杯原價550的藍山嘛?

Mason avatar
By Mason
at 2009-08-07T13:09
如題， 目前想收集各店藍山的感覺， 不知道這家感覺很精品的湛盧的藍山表顯如何? - ...

蒸氣式咖啡機的問題

Connor avatar
By Connor
at 2009-08-07T11:44
有幾個問題想請教各位咖啡前輩... 家裡有一台蒸氣式咖啡機 煮出來的Expresso 感覺有點像美式咖啡 會不會是因為它原本粹取的壓力就不夠...(只有5Bar) 還是操作方法有錯??.. 咖啡餅需要大力填壓嗎?? 我是用細研磨 輕填壓 (應該說只是稍微壓一下而已 ^^|||) 這種機器煮得出c ...