有人買過士林南美咖啡的豆子嗎? - 咖啡討論

Liam avatar
By Liam
at 2006-05-10T01:03

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我家住羅東
之前在羅東的南美打工
老闆說總店在台北
應該就是指士林這間(之前在士林還有看到)
那是一間好像只賣豆子、一些器具的店吧
好像沒有現煮的咖啡
南美的豆子之所以特別
因為它是"浮風豆"
不是一般市面上的"止火豆"
浮風豆的最大特點就是
用這種方法烘焙出的豆子
雖然聞起來沒有止火豆香
但是喝起來的香味比止火豆香太多
打工以前我是不喝咖啡的
在南美打工的那一陣子
不知不覺都中咖啡的毒了
非南美不喝
現在沒有在那打工了
還是不喝外面的咖啡
像我覺得星巴克的咖啡是加啡水
只有香味 但喝起起感覺都水水的....一點濃純香也沒有>"<
需要的話 我下次回家可以幫你問問看聯絡資訊哦!

※ 引述《miaochyi (miao)》之銘言:
: 看到大家討論藍山豆,才想到這一家,我出國前都在這裡買,
: 但也是四五年前的事情了。
: 南美的特級藍山,好像當時已經一磅1500,買了之後現烘,淺焙,
: 我也只狠得下心一次砸半磅,太貴,但是半磅半磅喝也是新鮮。
: 我對豆子不算敏銳,也不太會形容,但的確這豆子喝起來沒有雜味,
: 滑潤而香,不酸不澀是藍山本來就該有的,雖然我也不能確定它是
: 否就是真正藍山,但會讓我至今念念不忘的還是只有這一味。
: 四年前最後一次經過南美已經發現它淪落到推出平價咖啡,不知道
: 現在情況如何,想念的豆子還在不在?

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親親我的寶貝田田
要當個最幸福快樂的小天使哦!
http://www.wretch.cc/album/hkua

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Tags: 咖啡

All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2006-05-13T14:37
直火? 熱風?
Liam avatar
By Liam
at 2006-05-14T02:05
聽起來的確像直火熱風的差異~
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By Sarah
at 2006-05-14T20:04
可是南美的豆子賣的時候都沒密封, 味道不會跑掉嗎?

馬曼豆心得文

Eden avatar
By Eden
at 2006-05-09T23:22
首先要感謝善心的 bach07 讓我們拓展賞味體驗, 這年頭, 好人不多了. :) 小弟有幸喝了由六批不同人馬烘焙沖煮的馬曼豆. 托 subman 的福, 當個司機, 順道喝了吟陸自烘自煮的一杯; 而後 BearSheep 的兩把, 自己一把兩杯, ajerry一把, 總共六杯. (subman, 你什麼時 ...

馬曼豆分享

Poppy avatar
By Poppy
at 2006-05-09T17:00
那天跟BillyHsu一起去吟陸咖啡向Bach07大取豆子 一直到星期天才有機會烘.... 在吟陸咖啡很感謝Bach07大的招待 第一次喝到馬曼.... 喝起來的感覺是口感很清澈曼特寧.... 曼特寧基本的草藥味依然有 但是不是雜亂的草藥味.... 昨天將用Zandamp;D 烘的兩種不同焙度的咖啡豆... ...

Re: 請推薦台中的咖啡店

Mia avatar
By Mia
at 2006-05-08T20:58
我有介紹過Sepia Coffee唷!!^^ 你可以去看看唷~~在朝富路上 台中市朝富路242號^^ 你常常喝咖啡ㄇ?有興趣的話可以一起研究ㄧ下唷^^ ※ 引述《FSLin (認真的研究生)》之銘言: : 版上各位大大好 : 小弟我最近會去台中玩一陣子 : 想請大家推薦一下台中比較好的咖啡店 : 我上次去台 ...

『請問』咖啡機怎麼選

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2006-05-08T15:01
想買一台咖啡機 想請問買咖啡機有什麼地方要注意的 我的預算大約五千到一萬 有沒有咖啡同好推薦哪種牌子型號的咖啡機 - ...

問一家咖啡店

Quanna avatar
By Quanna
at 2006-05-08T09:59
星期天早上看到非凡新聞在介紹一家創意咖啡店, 最有名的咖啡有香橙摩卡,還有地中海冰咖啡,店內有很多復古的咖啡機做裝飾, 看起來挺不錯的,有人知道這是哪家嗎? 謝謝了 ! - ...