有人用過好市多賣場裡的磨豆機嗎？ - 咖啡討論

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By Ida
at 2007-05-25T02:00

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前陣子在好市多裡買了一包豆子，並且用好市多賣場的磨豆機磨了半包
小弟本人是用摩卡壺煮咖啡，但不知道咖啡要磨多細
所以向賣場裡面的工作人員請教賣場磨豆機的刻度要調整到哪兒
賣場的人說要我調到磨最細(轉到最右邊)
結果我回家煮了以後發現......咖啡好難喝
而且都會有咖啡渣跑到上壺來
想請教是否是我咖啡粉磨的太細的問題呢？
如果是的話有什麼方法補救呢？
除非真的沒辦法，小弟不想浪費那半包磨好的咖啡粉囉！

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Tags: 咖啡

All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2007-05-25T20:29
機器是？ 砍豆機？
Quintina avatar
By Quintina
at 2007-05-28T16:44
不清楚耶！只知道聲音蠻大聲磨豆速度蠻慢的
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By Tom
at 2007-05-30T03:34
之前就被COSTCO的磨豆機害過!那麼大台結果只是砍豆機
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By Skylar DavisLinda
at 2007-05-31T22:56
砍豆機.....><好樣的，看來還是自己買台磨豆機好了

請問一下，開家路邊咖啡廳應有的設備

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By Erin
at 2007-05-24T15:02
不好意思來請教各位 雖說我自己也是玩義式咖啡快10年 可是僅針對家用的需求 商用方面一無所知 因為老哥在家前面的馬路邊想開家小小的咖啡吧 規模比壹咖啡小的那種非店面式的 因為目前預算有限！不考慮加盟 想要一切自己來，也難為他是個咖啡白痴 但是問我的意見也不準 因為我只用過家用的 大概的配備就是藍奇里奧的SIL ...

推薦一家好店~

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By Erin
at 2007-05-24T11:40
昨天我在網上買壹台手搖是磨豆機 這是研究是學弟介紹的 我貨比三家 覺得這家店真的比較便宜 下標後 她還大老元從板橋送到台北來給我 她是個媽媽 還送我好喝的咖啡豆 面交時我發現他錢好像算錯(多算) 我想說算了 她大老遠跑來 為了表示他的歉意 原本買的刷子也不收錢... 過沒一小時 她 ...

[轉貼]古坑農會咖啡 非正牌台灣味

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By Margaret
at 2007-05-24T11:33
聯合報／記者李鋅銅、蔡維斌、沈娟娟／雲林縣報導】 2007.05.24 03:45 am 雲林縣古坑鄉農會高價購買咖啡粉等原料，被檢舉牟利；雲林縣調查站昨到農會搜索 調查，並約談前農會總幹事袁靖雄和供應商「輝達」公司姚姓負責人的妻子卓碧珍， 晚間將兩人依詐欺、背信等罪嫌移送雲林地檢署偵辦。 調查員在農會 ...

新手想買磨豆機，要買小飛馬還是小飛鷹？

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By Agnes
at 2007-05-24T01:22
想請教大大們，我目前是用摩卡壺煮咖啡 如要購買磨豆機(非手搖)的 想請問買哪一個牌子的比較好呢？ 我的預算大約在3~4千左右 爬了一些大大的文章，覺得小飛馬或是小飛鷹比較符合我需求 請大大推薦這兩種哪一種CP值比較高呢？ 也請大大提供一下型號以及價位，謝謝~~ 如果之後我用義式咖啡機的話，小飛馬或小飛鷹還適用 ...

Re: 奶精添加了什麼

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By Necoo
at 2007-05-24T00:38
※ 引述《tngtng (tngtng)》之銘言： : K大 奶精裡面的油絕大部分都是反式脂肪沒有錯 : 或者應該說奶精用的或是烘培用酥油都是使用100%氫化油---andgt; 也就是反式脂肪的主要來源 : 氫化油的發明 完完全全是工業考量(氫化後可以更耐高溫 保存容易等) : 所以家裡的炒菜的油應該都不會 ...