接觸手沖一段時間了,一直以來沖單品都是買阿拉比卡種的豆子,
好像從來沒有看過單品店有販售羅布斯塔(剛果種)的豆子?
在書籍上看到剛果種的資料大多是說種植成本低廉、咖啡因濃度較高,
多適用於罐裝、即溶咖啡,一般市面上少有販售。
這就讓我想到阿拉比卡種的豆子我也喝過很難喝的,說不定剛果種也會
有很好喝的高級品種也不一定?
不知道有沒有沖過羅布斯塔品種的豆子呢?
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好像從來沒有看過單品店有販售羅布斯塔(剛果種)的豆子?
在書籍上看到剛果種的資料大多是說種植成本低廉、咖啡因濃度較高,
多適用於罐裝、即溶咖啡,一般市面上少有販售。
這就讓我想到阿拉比卡種的豆子我也喝過很難喝的,說不定剛果種也會
有很好喝的高級品種也不一定?
不知道有沒有沖過羅布斯塔品種的豆子呢?
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