普通的煮咖啡壺還能怎麼玩? - 咖啡討論

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By Michael
at 2013-03-11T12:41

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原本打算裝built-in espresso machine
但因為超過預算太多,決定放棄
先別想espresso machine了
我目前有一臺最陽春的咖啡壺
就是上面放濾紙,再加咖啡粉的那種
請問這種咖啡壺除了這樣煮之外
還能有什麼出人意料的有趣又好喝的玩法嗎?

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Tags: 咖啡

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2013-03-15T23:32
把上面的濾器部分拿來玩手沖阿
Gary avatar
By Gary
at 2013-03-16T21:29
怎麼手沖?這樣濾出來的咖啡有不一樣嗎?
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By Franklin
at 2013-03-18T06:22
看濾器 可以試金屬網,雙層濾紙, 咖啡粉的粗細, 過篩不過篩
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By Brianna
at 2013-03-23T03:22
漏講法蘭絨網,手法流速溫度,扣掉熱水瓶他就是手沖架阿
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By Ivy
at 2013-03-26T20:13
有學問唷,我試試看,thanks!

徵900N或901N(台南)

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By Jacob
at 2013-03-11T09:42
由於賣掉十年的Rocky後 走上了後悔的膠囊路 現正回頭... 盼有緣人願意割愛~ 價格狀況請站內信~~ 謝謝了 - ...

city & guilds證照

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By Rebecca
at 2013-03-10T22:56
各位晚安 小弟初次來到coffee版 想請教一些問題 我從朋友間接得知city andamp; guilds證照 目前打聽到新竹竹北 爵士咖啡店有課程教學考取此張證照 不過對於city andamp; guilds並沒有太深入的了解 看了官方網站好像這張證照是涵蓋非常廣的領域atat 想請教對這 ...

RF300有人想開團購嗎??

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By Annie
at 2013-03-10T22:19
各位咖啡愛好者 今日12點截止喔~ 如果沒達標也沒辦法了 目前似乎還差兩台 我再問看看囉 ※ 引述《winjia (0rz.tw/di751)》之銘言： : ※ 引述《winjia (0rz.tw/di751)》之銘言： : : 推文有點亂 : : 想要直火版的請在這推文 : : 謝謝 : 因為人 ...

請問磅秤/溫度計

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By Charlotte
at 2013-03-10T15:47
磅秤和k-type手邊都有幾支 以下是市面上還在流通中(實體/網購)且個人手邊用一段時間用都還不錯 有需要的請自行搜尋通路,有其他推薦型號也歡迎繼續補充 1.電子秤 磅秤(珠寶秤,微量電子秤) 最富盛名的是TANITA TANGENT-102 (日製,2K以上) 0~100g,d=0.1g 這個範圍適合量 ...

Re: 生豆蟲蛀的問題

Erin avatar
By Erin
at 2013-03-10T00:23
借用兩年前的舊文.. 前天去拜訪台灣大宗咖啡批發業的前輩， 前輩本身也算是一位在業界能呼風喚雨的人。 在小酌了幾杯後， 前輩突然問我們：「生豆長蟲怎麼辦?」 我想到前面的舊文有提到放冷藏冷凍， 不過我想前輩那個年代應該沒有低溫保存的觀念， 應該都是普通阻擋日照、通風良好的常溫倉庫吧。 而且我們都是滿山 ...