請問磅秤/溫度計 - 咖啡討論

磅秤和k-type手邊都有幾支
以下是市面上還在流通中(實體/網購)且個人手邊用一段時間用都還不錯
有需要的請自行搜尋通路,有其他推薦型號也歡迎繼續補充

1.電子秤

磅秤(珠寶秤,微量電子秤)
最富盛名的是TANITA TANGENT-102 (日製,2K以上)
0~100g,d=0.1g
這個範圍適合量豆重,粉重
以下是台灣官網對於這支秤的說明:http://ppt.cc/4Ozs
這支Y拍有店家在賣,團購20支以上有望壓在2K附近

磅秤(廚房用)
最常流通的型號是SF-400(目前看到都是大陸製)
0~7000g,d=1g
可以把手沖組整個放上去測量手沖的水量
不過這個型號的版本甚多,量測範圍也有大有小(手邊是0~7000g)
就我搜尋的結果至少有314g和384g(秤本身重)兩種版本
兩種沒有比較品質高低

2.熱電耦電子溫度計(k-type)

k-type(便宜型)
型號:TM902C
分辨率:1度C
重量:180克(含單9V電池)
解析度:0.75%±1度C (0-750度C)
取樣率:未註明
特色:
只有一種:量測當下溫度(攝氏),以同一測溫線測量,讀數無異
缺點:
接頭接上感溫線後很緊但是會因為誤碰而導致暫時無法感測(這有點矛盾)
無法轉換攝氏華氏,無法記憶,無法鎖定溫度,沒有自動關機,無法自訂參考值比較差值
開關不是按鈕式所以稍嫌不方便(除非一直開著),沒有立架,大陸製無保固
手邊實拍:http://imageshack.us/a/img560/9459/dscf6114t.jpg
評價:便宜好用,適合單純測溫需求

k-type(專業型)
型號:TES-1319A
分辨率:0.1度C/F
重量:235克(含6顆AAA碳鋅電池)
解析度:0.3%±1度C (0-1000度C)
取樣率:2.5次/秒
特色:
按鈕試開關,可鎖定讀值,可顯示最大最小平均值,可轉換單位(C/F),手動記憶150筆
讀取記憶功能,附立架附保護套(手持好拿),台灣製造保固一年
缺點:
比較大台,比較重,比較貴
手邊實拍:http://imageshack.us/a/img43/5599/dscf6125j.jpg
評價:功能多,組裝扎實,有保固,烘豆時蠻好用的可紀錄不同時間點

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