分享小弟使用愛樂壓的方法 - 咖啡討論

小弟也來分享一下 N 年前使用愛樂壓的經驗，
採取將咖啡液加牛奶的飲用方式，
每天早上有杯比 CITYCAFE 濃的咖啡牛奶已經很滿足。


我買了三個燒杯，兩個 500cc 一個 250cc
先把濾紙、愛樂壓準備好呈立即要使用的狀態，

將咖啡粉放入 500cc燒杯，
250cc 燒杯裝盛適量熱水倒入咖啡粉並迅速攪拌兩三下，
立刻使用愛樂壓這咖啡粉液~壓呀~壓!
咖啡液出來了，拿出電鍋溫好的燒杯牛奶倒入。

回想起來都覺得好克難阿.....
有時候力氣不夠還把愛樂壓放到地上，使用全身氣力往下一壓
後來黑色塑膠處經久使用呈現粘黏的狀態，
據說這樣就有毒了..對身體不好
便換使用摩卡壺煮了。


--