星巴克特展 品味咖啡藝起來 - 咖啡討論

星巴克特展 品味咖啡藝起來

http://news.ltn.com.tw/news/consumer/paper/1119553

2017-07-18
〔記者?盈如／台北報導〕咖啡與生活風格日益結合，

步入第四屆的星巴克「Coffee Journey」今起在華山文創園區展開，

以「愉悅的咖啡探索旅程」為主軸，打造 Coffee Lab（咖啡實驗室）、

Coffee Bar（咖啡吧台）、

Coffee Kitchen（咖啡廚房）三大空間，帶領咖啡愛好者探索、

體驗咖啡 。

「咖啡實驗室」有不同咖啡產區故事及味覺體驗，

近60位大師運用近10種咖啡器具，讓參與者找到自己喜愛的咖啡風味與方式

；「咖啡吧台」則運用最新的Reserve

Bar概念，搭配2款稀有、珍貴、少量的典藏系列頂級咖啡豆，

烹調出獨特的濃縮咖啡系列（含美式、那堤、卡布奇諾等）、

冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡，另有7款概念門市的獨家飲品，

打造前所未有的體驗。至於「咖啡廚房」則是以咖啡創意交流平台為概念、

講座形式，由咖啡大師與7個不同領域的職人藝術家激盪，

舉辦11場的生活講座，涵蓋藝術、插畫、甜點、迭u咖啡實驗室」

有不同咖啡產區故事及味覺體驗，近60位大師運用近10種咖啡器具，

讓參與者找到自己喜愛的咖啡風味與方式；「咖啡吧台」則運用最新的Reserve

Bar概念，搭配2款稀有、珍貴、少量的典藏系列頂級咖啡豆，

烹調出獨特的濃縮咖啡系列（含美式、那堤、卡布奇諾等）、

冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡，另有7款概念門市的獨家飲品，

打造前所未有的體驗。至於「咖啡廚房」則是以咖啡創意交流平台為概念、

講座形式，由咖啡大師與7個不同領域的職人藝術家激盪，

舉辦11場的生活講座，涵蓋藝術、插畫、甜點、香氣、調飲、植栽

等領域，另有「咖啡大師的咖啡學堂」，分享咖啡專業知識、產區知識、

烹調方式等。赫臐B調飲、植栽等領域，另有「咖啡大師的咖啡學堂」，

分享咖啡專業知識、產區知識、烹調方式等。




咖啡機也要注意清潔 避免影響風味

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