日本 Porlex 陶瓷磨盤 手搖磨豆機 - 咖啡討論

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2008-09-06T13:10

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因為幾年前不小心踏入精品咖啡的世界,也不小心喝習慣了…
所以對咖啡的要求就比較高一些些。(應該吧)

又因為最近迷上了到處走走的爬山,在爬過幾座山後,
一直在思考在山屋或休息營地要如何輕鬆的煮好咖啡。

豆子好解決,去自烘豆子的精品咖啡店(店名請自行替換成喜歡的店家),
買個半磅喜歡的豆子,再依當天爬山人數取足夠的豆量,放到背包,
就應該沒什麼問題了。

設備的話,

我目前是型男必備(?)H5郵筒手搖磨豆機加上怎麼壓怎麼快樂的AeroPress。

相信我,這樣的設備在山上什麼都不方便的時後,
把豆子從45度角放入磨豆機一磨… (其實幾度不重要)

嘿嘿 就會聽到別隊的人說 哇!好帥。(誤)

上面那行是拿著手搖磨豆機苦命磨豆的心聲… 請跳過,

嘿嘿 就會聽到別隊的人一邊發抖說 (發抖是因為山上很冷)

「哇! 好香哦~」
「哦! 是咖啡! 我好想喝杯熱咖啡哦~」
「是誰在煮咖啡? 可以給我一杯嗎?」
etc...

這個應該是在山上煮咖啡最大的樂趣了吧 XD

不過請確定所在營地或山屋有別隊的人… 要不然聽到這些聲音就…(默)

疑?說了那麼多… 怎麼和標題還沒有關係呀? Sorry 下面才正式要切入主題…

雖然說在山上煮咖啡會讓宅男變型男(?)

但是在行走的路程中,這些器具就會變成甜蜜的負擔! 沒錯! 因為重量~

H5郵筒手搖磨豆機 --> 近600g
Aero Press --> 300g
咖啡豆 --> 180g
(依2天、3人份、每杯20g來算,如果還要分享給山友就…要帶多一點)

算一算要超過1kg!! (喂喂~ 好像才980g)

在山上就有人跟我說,來爬山還帶這些東西會不會太重了一點…

我想想也是…

然後有一天不小心在別人的討論區裡看到 Porlex 磨豆機,(總算切入主題)

感覺滿小隻的,而且好像滿好用的(猜),又正好… 薪水要下來…

在某拍賣看到後,就馬上標了下來! (還順便買了月兔印手沖壺 XD)

Porlex手搖磨豆機手入!!
(詳細圖文版請看http://gaaan.com/cafetw?p=68102)

磨豆機本體 本體為不鏽鋼

高:18.8公分 (不含把手)
寬:4.9公分 (不含把手)

本體可以拆開,上半部為磨豆器、下半部為裝磨好的豆子容器。

磨盤為陶瓷製的

把手與本體接合方式採用套住的方式 (是輕量化的考量嗎?)

豆子放入的方式是上蓋打開後,從這裡放入豆子。

最重要的,是他的重量! 約才255g!!(含把手)

比H5郵筒整整少了50%以上的重量!(價位怎麼好像也成正比 = =')

用PORLEX把郵筒替換掉的話,總重低於800g! YA!!

更詳細的照片請至 http://tw.zooomr.com/photos/cafetw/5781869/

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嗯… 你說磨出來的效果好不好? 還沒讓他們兩個PK… 預計這幾天才會讓他們PK一下~

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All Comments

Victoria avatar
By Victoria
at 2008-09-07T23:59
文筆很棒
Rae avatar
By Rae
at 2008-09-10T00:41
600+300+180=1080...
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2008-09-14T15:19
小學生數學的程度跟我一樣耶 :D (握握手)
Sarah avatar
By Sarah
at 2008-09-19T01:55
http://www.porlex.co.jp/1-coffee1.htm 日幣3675元
Delia avatar
By Delia
at 2008-09-23T04:29
不知道進豆效果如何?還有均勻度如何?希望有更進ㄧ步的
分享文喔..謝謝!!
Adele avatar
By Adele
at 2008-09-23T16:41
想像場景:來喔~~圈谷咖啡店,現磨現沖黑咖啡...^__^|||
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2008-09-24T16:58
磨盤上方有彈簧,這樣調整粗細後是否刻度會自己跳動阿?
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2008-09-26T16:31
這個也很像,不過你的比較有質感。 http://kuso.cc/3Qfa
Joe avatar
By Joe
at 2008-09-27T20:15
(握) 我是小學生 XDD <- 裝年輕
如果以那個日幣定價來看 我入手價算值得說… 不過定價通常
Caroline avatar
By Caroline
at 2008-09-29T18:08
都比較高 @@"
Ivy avatar
By Ivy
at 2008-10-01T07:05
今天中午已經進行第一步的磨豆測試,等一下來整理…
Joseph avatar
By Joseph
at 2008-10-04T18:00
看了一下hario那隻,它們磨盤設計應該是一樣的。 Hario那
Eden avatar
By Eden
at 2008-10-08T20:05
隻好便宜哦… >_<
Hedy avatar
By Hedy
at 2008-10-11T12:00
而且要輕的話… hario感覺會更輕說! 有人知道它幾g嗎?

Aeropress愛樂壓

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2008-09-06T08:36
請問北部哪邊有賣Aertpress愛樂壓 價錢大概多少? 我有看到Y拍賣980 濾網180 用愛樂壓摩沖咖啡 咖啡豆要用幾度下去磨? - ...

咖啡酒

Zora avatar
By Zora
at 2008-09-05T21:45
上次和朋友學了一種釀酒的方法 不過不知道好不好喝就是了...因為還沒開封XD 材料: 中火的咖啡豆250公克 白糖一斤 米酒頭1.8公升(高梁也可以) 作法: 1.依序把咖啡豆、白糖、米酒頭放在一個寬口瓶中封起來 2.等待數小時後,酒色漸漸轉濃,而且豆子下沉 3.繼續等待一個月,透明的米酒頭 ...

昨天去了傳說中的歐舍

Connor avatar
By Connor
at 2008-09-05T17:26
雖然小弟是台中人,不過加入手沖的時候 人不在台中當學生,所以一直沒機會去傳說中的歐舍逛 (不過我的器材倒是透過網購在歐舍買的XDand#34;) 而前一陣子週年慶的時候,就很想去歐舍拜訪 可是自己卻一直在中教大附近鬼打牆 去了三四遍都沒找到,大概是正值農曆七月的關係吧= =and#34; 好不容易趁昨天天黑 ...

請問有板友知道台中哪邊有在幫人家炒豆子嗎?

Edith avatar
By Edith
at 2008-09-05T15:52
無意間得到一公斤的印度咖啡豆 但是因為是生豆 所以要炒 想請問有板友知道台中哪邊有在幫人家炒豆子嗎? 謝謝^^ (其實台中的咖啡店我也只知道歐舍一家 歐舍有幫人家炒嗎? 好久沒有買冰咖啡了...) -- 你若是愛我 請你說出口 若太遲 我就會走 你就看不到我 你若是愛我 請你一定要說出口 ...

第二波板卡意願調查

Ula avatar
By Ula
at 2008-09-05T14:33
板友們期待的第二波板卡終於來了 不過還是先做一下意願調查 囧 有意願購買的板友請推文,若粗估可達50張以上 第二波板卡就會正式推動 板卡的資格仍與前次相同,不清楚的板友可按小a搜尋作者TWCHIEN 本次若順利推動,板卡的購買金額將會比第一波多5~10元 也就是一張235up,第二張205up 原因是想多 ...