日曬耶加 【沃卡小農】評測 - 咖啡討論

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By Regina
at 2014-04-15T16:09

Table of Contents

<<日曬耶加 沃卡合作社 阿利姆小農【沃卡小農】評測 >>

廠商提供之風味敘述 :

複雜的水果、柑橘莓果調、黑醋栗、糖漿，

花朵香氣、青蘋果般的明亮酸度、可可滑順口感

小弟經由我的富士機烘焙後的手沖測試結果~~

乾香:瓜果香氣非常特別,香氣非常明顯但又迥異於一般的耶加雪菲香氣

濕香:微微的黑醋栗香氣加上一點點檸檬酸澀氣味

啜飲:瓜果香明顯,黑醋栗味外加高濃度苦可可味又帶點檸檬酸澀感,焦糖焦甜感,

回甘度順暢,涼後有莓果醬醋味

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Tags: 咖啡

All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2014-04-17T22:18
推 沃卡合作社
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-04-22T06:28
有人試過今年的沃卡合作社-加吉魯小農嗎? CR96分...強
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By Lauren
at 2014-04-25T05:21
最近的ET小農在台灣市場上流通量都很小，猶豫就可能沒了
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By David
at 2014-04-25T09:03
小弟剛好打算訂購加吉魯小農，有興趣糾團嗎
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By Mason
at 2014-04-30T02:40
目前手邊現貨已全數賣光 大家可以期待新年份的紅櫻桃計畫
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-05-04T11:14
Caesar1011的Worka bedhatu拿到CR94 XD
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By Tom
at 2014-05-07T23:58
謝謝樓上，加吉魯的96分真的很強，沒話講......
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By Jacky
at 2014-05-08T12:03
生豆團嗎？
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By Ida
at 2014-05-09T01:59
我喝完是感覺有點鹹鹹的聯想到橄欄...
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By Hardy
at 2014-05-10T21:19
加吉魯我喝起來 真的很棒~~有果丁丁的FU
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By Tristan Cohan
at 2014-05-13T00:50
我喝了以後覺得木瓜味很明顯喔,乾淨清澈的口感,值得推薦.

Nespresso會員禮讚 台南新光可面交

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By Selena
at 2014-04-15T00:13
目前只剩下$1400一張囉 可用在 maestria跟Lattissima+ ----------------------------- 收到三張會員禮讚 打電話去問過Nespresso客服 會員禮讚的使用方式是 拿會員禮讚去購買咖啡機,就會獲得相對應的抵用金 此抵用金可在下次消費使用 ex:拿14 ...

[新北三峽]自家烘焙也有好餐點-老柴咖啡

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2014-04-14T17:49
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JIwygjH ] 作者: evr (chi) 看板: Food 標題: [食記] [新北三峽]自家烘焙也有好餐點-老柴咖啡 時間: Mon Apr 14 17:49:26 2014 餐廳名稱：Lao-Chai 老柴咖啡館 消費時間：103/04 地址: 新北市三 ...

MSS-1B VS. Porlex

Lauren avatar
By Lauren
at 2014-04-14T14:09
目前現役的磨豆機似乎無法撐到病毒五月到貨了. 本來都要買Porlex mini了, 後來在傻爸的blog看到他說MSS-1B跟Porlex研磨品質很接近. 哇哩勒... 這兩台可是差一倍的價格柳. 如果真是這樣, 那乾脆買MSS-1B就行了. 麻煩用過MSS-1B的板友談一下使用感想吧~ 謝謝~ -- 詩 ...

咖啡豆臭酸了!?

Edith avatar
By Edith
at 2014-04-14T12:40
※ 引述《eddance (eddance)》之銘言： : 事情是這麼發生的。。。。 : 昨天下午辦公室開封了一包深培的的豆子 : 豆子表面有一些油脂 咖啡香氣濃厚 : 我以夾鏈帶裝了點豆子回家 : 晚上發現夾鏈袋裡的豆子浮出厚厚的油 : 袋子也是油油的 香氣消失 沒什麼味道 : 今天泡完第一杯聞了袋子剩下的 ...

家用咖啡吧台擺設

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By Faithe
at 2014-04-13T19:02
最近心中一直有個小惡魔.想要弄組義式入門組(gee+901n)來玩玩 看了一下目前煮咖啡的桌子上面大約的東西有 電子秤.愛樂壓.電熱壼,kono濾杯,hario濾杯,手沖壼,hario tca-3,聰明濾杯 以及四五個裝咖啡豆的玻璃罐,小富士磨豆機,各式濾紙http://goo.gl/cSZ7YU 再 ...