日曬耶加 【沃卡小農】評測 - 咖啡討論

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廠商提供之風味敘述 :

複雜的水果、柑橘莓果調、黑醋栗、糖漿，

花朵香氣、青蘋果般的明亮酸度、可可滑順口感

小弟經由我的富士機烘焙後的手沖測試結果~~

乾香:瓜果香氣非常特別,香氣非常明顯但又迥異於一般的耶加雪菲香氣

濕香:微微的黑醋栗香氣加上一點點檸檬酸澀氣味

啜飲:瓜果香明顯,黑醋栗味外加高濃度苦可可味又帶點檸檬酸澀感,焦糖焦甜感,

回甘度順暢,涼後有莓果醬醋味

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