日光咖啡：專業、種類特別、價格實在的精品咖啡！ - 咖啡討論

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店家名稱：日光咖啡

所在地址：台北市松山區市民大道四段37巷2號(微風廣場旁)

聯絡電話：(02)87730503

價位範圍：100~200

營業時間：11:00~21:30(週一休)

官網：http://www.nikkoffee.com.tw/eypup/front/bin/home.phtml

消費日期：2011.04.13

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這家咖啡館其實我們已經久仰大名很久了，最近在我家寶貝的大方請客之下，總算找了一
次機會鼓起勇氣進去喝。 喝完的整體感覺是，這真的是一家很專業的咖啡館喔！而且氣
氛很棒！此外，比起動不動就一杯150元以上的咖啡館，這一家有不少咖啡是100出頭一些
，算相對便宜一點的囉！


由於內容有許多以照片呈現，推薦看有圖有文有真相版：

http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/29211402


以下為純文字：


一坐下來，就被這幅簡單卻很有美感的畫給吸引住，感覺好像來到美術館一樣！



我點的是摩卡爪哇，130元。一般單品咖啡最常見的組合是曼巴，這家則提供了較為少見
的摩卡爪哇，爪哇比起曼特寧來說，香氣一樣很夠，不過苦味似乎較低，在與具有明亮果
酸的衣索比亞摩卡結合之後，喝起來兼具兩者之長，令人大為驚豔！此外，要再補充說明
的是，爪哇這個產區的咖啡一般來說是比較次等的羅布斯塔種，不過店家採用的則是爪哇
產區比較少見的國有莊園阿拉比卡種咖啡豆。


我家寶貝點的是日光經典咖啡，100元，選用虹吸式煮法。店內有許多單品咖啡也可以選
用法式濾壓壺、甚至手沖法萃取，不過味道會比虹吸式淡一些。日光經典咖啡喝起來的感
覺是，各方面的味道苦、甘、香、酸都很平衡，不過由於店家大部分的豆子都以淺焙為主
，所以果酸味會比較突出一些。


店家附的奶球也比較少見，是雪印的。這一款奶球價格會比一般的奶球高一些，但是拿來
配咖啡的話，味道會更順口。


店內的蛋糕種類也很多！下午茶時段點一杯飲料加50元即可再多一塊蛋糕！


店內也有提供掛耳隨身包的販售，莊園咖啡的是30元一包，一般咖啡的是25元一包。由於
這次沒機會在店內喝本月莊園咖啡─尼泊爾，所以就買了掛耳包準備回家嚐鮮。店家表示
，他們每個月都會推出一款特色莊園咖啡，這個月是尼泊爾，在市場上還很少見，不過這
一款的香氣很不錯，值得一試。


店家也有提供自己調製的罐裝冰咖啡販售，一罐50元，有依照糖分多寡來分類販售。據說
日光冰咖啡可是台北知名飲料，所以我們最後也買了一瓶無糖的來喝，覺得咖啡的香醇味
超濃的！喝完以後會感覺喉嚨有一點在燃燒的感覺，甘醇味久久不肯退散呢！


店內也有販售各式咖啡器具，種類滿齊全的喔！


找機會來體驗一下日光咖啡的美好吧！


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