新手選豆 - 咖啡討論

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By Freda
at 2010-09-21T00:08

Table of Contents

目前是用TCA-3

因為剛入門不知道該用甚麼豆來練

買了品皇的A級曼特寧

一打開聞到味道就有點後悔了

都是焦掉的味道

出來的咖啡會有種又苦又酸的味道卡在喉嚨

想找酸味淡點 順口的咖啡

不知道各位有沒有甚麼比較推薦的

目前我人在新竹

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Tags: 咖啡

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2010-09-22T21:10
新竹？有請HuangJC大大！
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By Andy
at 2010-09-23T22:58
說真的新竹的豆子普遍不便宜 不是很適合拿來練 XD
Belly avatar
By Belly
at 2010-09-27T06:59
Orz 該不會要去外地運回來吧....
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By Elma
at 2010-09-27T23:06
前陣子在新竹待了幾天,喝到最好的一杯是比克大魔王的店..
Una avatar
By Una
at 2010-09-29T17:09
老爹義式或是GB5
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By Sierra Rose
at 2010-10-03T07:37
coffee sole http://tw.myblog.yahoo.com/coffeesole
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By Isabella
at 2010-10-05T19:33
piccolo coffee都是很實在的店～
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By Connor
at 2010-10-09T14:45
恩恩 等最近有空想去piccolo逛逛
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By Yuri
at 2010-10-13T19:09
突然想到,柑仔店的豆子是不是比較像原po想找的口味方向?
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By Anonymous
at 2010-10-18T04:08
新竹找我幹麻.. 正妹送貨到府,其他的來我公司拿 T^T
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By Sarah
at 2010-10-21T11:35
推一下piccolo 很棒的一家店 :P
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By Jacob
at 2010-10-25T19:06
新竹？我可以分一點清大對面賣的黃曼給你喝，因為小弟覺得
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By Eden
at 2010-10-30T10:36
這一次買到的9月10烘焙有點酸，味道沒之前幾次香醇了
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By Elizabeth
at 2010-11-01T21:09
沒喝幾次，興致缺缺了，而且也快過期了，要就快點來拿喔
Hedy avatar
By Hedy
at 2010-11-06T01:34
我之前在練用的豆子都選半磅250以下，再上去的太傷本
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By Poppy
at 2010-11-08T13:45
我都買直達.....
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By Carolina Franco
at 2010-11-09T03:25
推piccolo帥哥!
Irma avatar
By Irma
at 2010-11-12T17:11
我有喝過品皇的黃曼，用aeropress壓，喝起來不會酸
Jake avatar
By Jake
at 2010-11-16T11:04
推直達或清大對面老爹
Olga avatar
By Olga
at 2010-11-16T19:48
今天有去piccolo 滿喜歡從他的門看出去的感覺
Catherine avatar
By Catherine
at 2010-11-19T08:22
直達的豆子拿來練功 錢包應該會噴血 XD

卡爾地 耶加雪夫---王道

Agnes avatar
By Agnes
at 2010-09-20T22:39
我昨天也拿到我的福袋了~ 真的好福喔andgt;///andlt; 前味是薄荷帶點檸檬香~ 接著是乾燥過的橘子類 之後焦糖香才帶出點乾玫瑰花香 喝起來也涼涼的 果酸讓人眼睛微瞇的舒服~~~ 可惜我覺得它不夠甜就是了:p 5min後 大概是檸檬薄荷之類的香氣慢慢散了 花香就開始明顯了起來 但還是 ...

奶泡杯的問題

Bethany avatar
By Bethany
at 2010-09-20T07:27
請問一下 如果是用義式機打奶泡 奶泡杯的功用 不就是盛裝牛奶 然後伸到蒸氣管下面 加熱 那 如果不做拉花 請問是不是用一般的鋼杯也可以用來打奶泡 不用去買奶泡杯 謝謝!!!!!! - ...

ROSSRTTI coffee

Kyle avatar
By Kyle
at 2010-09-19T10:11
一直有個印象，曾經在某個板PO過這家店，搜尋店名、自己的ID，遍尋不著。 才想起來有精華區，果然變成過去式了。 但，可以改成進行式了！ 某天在FB上看到朋友推薦rossetti 為好友，略約知道似乎又重新開業。 老闆為了理想捲土重來，在天母重新開業。從照片上看來優雅依舊。 昨天風雨不斷，還是搭朋友便車共三人 ...

咖啡粉磨好要怎麼用出來!?

Harry avatar
By Harry
at 2010-09-18T18:06
大家好 我前些日子有po文說要入門手沖 而今天我去買了 磨好咖啡粉後 突然發現...阿是要怎麼把粉用出來!? = = 是要用濾杯送的杓子嗎? 還是另外買一個專用的湯匙? 還有 一人份大概是多少!? ------------ 剛剛泡了第一杯自製的咖啡 恩.........真難喝! XD 很苦... ...

捷運後山埤站--經典咖啡

Isabella avatar
By Isabella
at 2010-09-18T17:37
今天為了躲雨在後山埤2號出口附近繞了ㄧ下 結果找到ㄧ家好特別的咖啡店阿!! 剛進去老闆娘很熱情的介紹一堆精品咖啡 什麼日曬、水洗阿 老實說我有點分心 太多了啦!! 最後很隋性的點了我熟悉的摩卡 結果老闆娘給我試了幾杯精品咖啡 好甘甜阿 我以前不太敢直接喝純咖啡 因為有苦味 但是她端出來的都好順口 ...