咖啡粉磨好要怎麼用出來!? - 咖啡討論

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By Harry
at 2010-09-18T18:06

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大家好

我前些日子有po文說要入門手沖 而今天我去買了

磨好咖啡粉後 突然發現...阿是要怎麼把粉用出來!? = =

是要用濾杯送的杓子嗎? 還是另外買一個專用的湯匙?

還有 一人份大概是多少!?

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剛剛泡了第一杯自製的咖啡 恩.........真難喝! XD

很苦...

沖的時候咖啡粉也沒膨脹 都平平的 水水的

不像網路的影片膨脹起來 而且顏色很漂亮

雖然還很難喝 但我還是很興奮!

明天再去買本手沖的書好了 XD

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Tags: 咖啡

All Comments

Iris avatar
By Iris
at 2010-09-23T11:37
阿對了 沖完的咖啡粉大家都丟掉嗎? 還是可以怎樣利用?
Eden avatar
By Eden
at 2010-09-27T11:49
看你想用啥取出來都可阿 XD 我是都直接用倒的 之後拿刷子刷
Ida avatar
By Ida
at 2010-10-01T12:43
咖啡渣看是鋪煙灰缸 放冰箱除臭 或是養花種菜當肥料都可阿
Mary avatar
By Mary
at 2010-10-04T22:24
一人份通常約一豆匙吧 可看個人喜好微調
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By Delia
at 2010-10-08T23:30
在台南的話 可以去咖啡地圖看看 他們是以手沖為主的
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By Dorothy
at 2010-10-11T22:29
買咖啡賞味誌-香醇修訂版吧! 不好看不用錢~~~~~~~~
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By Dora
at 2010-10-12T00:44
用什麼磨？郵筒就直接翻過來倒出來...
粉沒膨脹有可能是豆子不新鮮
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By Sierra Rose
at 2010-10-16T14:55
豆子請人磨成粉,就別期望他會膨起來了
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By Una
at 2010-10-19T08:23
中間水加多一點大都會膨起來，但不新鮮可能就不太會膨
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By Agatha
at 2010-10-19T10:07
書應該不用買，網路上一堆教學影片
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By Edwina
at 2010-10-24T01:38
推咖啡地圖! 他們的豆源好像是haya那一票的
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By Elvira
at 2010-10-26T01:30
手沖看youtube就好了, 另外就是深焙的咖啡才會膨脹, 淺焙
咖啡不怎麼會膨脹...
Poppy avatar
By Poppy
at 2010-10-30T16:16
康健的那片手沖影片教學，主角是黑豆的老闆喔～老闆很健談
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By Oliver
at 2010-11-02T00:32
說淺焙不會膨脹害我有衝動想把手沖組挖出來玩
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By Barb Cronin
at 2010-11-02T07:02
淺焙看豆子 曼特寧就比衣索比亞的會膨

捷運後山埤站--經典咖啡

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By Isabella
at 2010-09-18T17:37
今天為了躲雨在後山埤2號出口附近繞了ㄧ下 結果找到ㄧ家好特別的咖啡店阿!! 剛進去老闆娘很熱情的介紹一堆精品咖啡 什麼日曬、水洗阿 老實說我有點分心 太多了啦!! 最後很隋性的點了我熟悉的摩卡 結果老闆娘給我試了幾杯精品咖啡 好甘甜阿 我以前不太敢直接喝純咖啡 因為有苦味 但是她端出來的都好順口 ...

巴拿馬品嘗會

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By Andrew
at 2010-09-18T13:32
圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/cafetaster/article?mid=248andamp;prev=-1andamp;next=230 錯過上次喝2010 Gesha的機會嗎? 沒關係~ 再來一發巴拿馬品嘗會!! 咖啡嗜者、配個咖啡吧! 聯名品嘗會~ 時間：2010 ...

肯亞AA

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By Emma
at 2010-09-18T11:17
最近買了肯亞AA回家手沖， 對於那種濃郁的香氣及豐富的酸味回味不已。 不過最大的缺點就是售價了，半磅買起來大概快400元， 實在很難常喝... 聽咖啡店老闆說，之所以會這麼貴， 是因為豆商哄抬價格所導致的，實際上今年的豆子產量並沒有減少。 對此不曉得大家有沒有甚麼辦法呀? 總覺得再這樣下去，以後就越來越 ...

[問卦] 請問咖啡

Andy avatar
By Andy
at 2010-09-18T00:16
我比較想知道，現階段能不能做出 咖啡化學味道出來，目前很多飲料 都可以用化學的方法弄出來，例如 香蕉、橘子、蘋果汁之類的 盒裝咖啡的話，小弟還是覺得裡頭 都會放洋菜、明膠感到很驚奇~~ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Cav4HZT ] ※ 引述《yung80111 (洛沁)》之銘言： : 標題 ...

coffee sweet & 波希米亞人

Carol avatar
By Carol
at 2010-09-17T20:55
前言: 快離開台北了，所以很積極的找尋不錯的咖啡店留下美好的足跡:D 圖文網誌版(含輕音樂): http://0rz.tw/J5rvO (內有睡貓請享用XD) =========================================== 同樣的直接進入咖啡的部分:~P andlt; coff ...