新手該從何種豆子入門 - 咖啡討論

By Ursula
at 2005-12-14T00:52

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我很喜歡喝咖啡
最近買了一個Siphon
想嘗試自己煮咖啡

我喜歡喝加牛奶的咖啡
想用Siphon做出類似拿鐵或卡布奇諾的咖啡
請問我去蜂大該買哪種豆子呢?

也想要試著品嘗黑咖啡
我喜歡香氣濃不太酸
請問我該買什麼豆子呢?

以上~謝謝!

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Tags: 咖啡

All Comments

By Emma
at 2005-12-17T09:44

蜂大曼特寧,Syphon煮的咖啡要變成卡布,挺困難的

這就是我們喝的豆子^^

By Isla
at 2005-12-14T00:24

請盡量在12/17 18:00前完成推文報名，謝謝。十種比賽豆: 非洲 Ethiopia Yirgacheffe Ethiopia Harrar Moka (M.A.O. Blue horse) Kenya AA Tanzania PB 中南美洲 Brazil Costa Rica Coop. R.L ...

提神用的咖啡

By Ophelia
at 2005-12-13T15:30

: 最近是因為越喝越兇而且室友剛好有咖啡壺想說就自己來泡看看順便省錢 : 嗯.. 我對味道沒有什麼嚴苛的要求反正是要喝來醒腦的 : : → painkiller:只要有咖啡因就可以吧... 211.74.74.192 08/10 : 推 Caracal:買羅布 ...

喝咖啡會想吐

By Charlie
at 2005-12-13T12:12

不知道適不適合po在這... 如果不適合的話請告訴我我會自d 最近喝咖啡都會想吐更誇張的是有時候連聞到咖啡香也會不管是便利商店罐裝冰咖啡或是連鎖店譬如星巴克西雅圖的咖啡不管是冰咖啡熱咖啡或是黑咖啡花式咖啡都會這個樣子但是以前不會... 不要這樣啊我覺得熱熱的咖啡聞起 ...

請問一下鼎煌咖啡....!

By Catherine
at 2005-12-12T00:15

嗯嗯...就是如題啦.... 網路上的一家賣豆子的網站... 感覺上還不錯...(純粹是外觀感覺不錯) 但從來沒買過....請問板上大哥們有沒有人試過這家的豆子阿? 品質如何勒...? 如果不錯的話還真想去買買看.....! - ...

自動機的設定問題

By Sandy
at 2005-12-11T23:39

請教各位，因為我有痛風，不適合大量試喝，因此偷懶想直接跟各位請教設定參數公司新買的saeco自動機，可調的參數大概有粗細度，以及粉量，溫度也勉強可調（覺得鍋爐那麼小，調了也是白調XD）以原出廠的的粉量設定，甚至連倒出的咖啡粉餅都無法成形.... 因此就被我把研磨量增加了 ...

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